एक स्टेक प्रेमी के लिए एक ऐतिहासिक इमारत में स्टेक खाने के लिए और अधिक रोमांचक नहीं है। Den Gyldne Okse, Viborg डेनमार्क में सबसे अच्छी जगहों में से एक है जो निस्संदेह पूरी दुनिया में सबसे अच्छे स्टेक में से एक प्रदान करता है। आप जो भी स्टेक प्रकार चाहते हैं, जैसे कि बीफ़ पट्टिका, बीफ़ टेंडरलॉइन, काली मिर्च स्टेक, वगैरह, इस रेस्तरां में यह सब कवर किया गया है।
इतिहास
जिस घर में यह अनोखा, वायुमंडलीय और आरामदेह रेस्टोरेंट लोगों को परोसता है, वह 400 साल से भी पुराना है।
- यह संपत्ति 1791 में प्रोक्यूरेटर नील्स स्टैबेल की थी।
- फिर बाद में, यह हंस लासेन रोलिन द्वारा बसाया गया, जो 1818 में एक प्रसिद्ध शहर संगीतकार थे
- Lüttichauske Fideikommis ने 1831 . से इस घर में रहना शुरू किया था
- सोरेन सोरेनसेन बोल्ड्रुप (एक थानेदार) इस घर में १८३९-१८४५ तक रहा और फिर उसने इस संपत्ति को बैगरमेस्टर क्रिस्टन क्रिस्टेंसेन को बेच दिया।
- 1856 में बेटे एंटोन विल्हेम क्रिस्टेंसन ने घर का अधिग्रहण किया।
- 1903 में Købmand B. Christensen ने इसे बेटे Anton Vilhelm Christensen . से खरीदा था
- संपत्ति का इस्तेमाल १९०५ से १९९३ तक एक स्मिथी के रूप में किया गया था (डेन गाइल्डने ओके – इस बीच १९४७ में रेस्तरां खोला गया)
- अंत में, 1993 में रेस्तरां डेन गाइल्डने ओके ने एक विस्तृत नवीनीकरण प्रक्रिया के बाद, संपत्ति का अधिग्रहण किया।
असबाब
Den Gyldne Okse को अभी भी क्लासिक पुरानी शैली में पारिवारिक चित्रों और प्रसिद्ध बरगंडी वेलोर वॉलपेपर के साथ सजाया गया है। कुछ परिवारों और व्यक्तियों (दशकों से ग्राहक) के पास अपने स्वयं के चित्र वॉलपेपर भी हैं, जैसे हैनसेन परिवार और एनी जोहानसन।
भोजन
अपने भोजन की गुणवत्ता के कारण, Den Gyldne Okse 2009 में मीडिया में आने में कामयाब रहे। इसे वानलोज को श्रद्धांजलि पुस्तक में प्रस्तुत किया गया था। मधुमक्खी के स्टेक रेस्तरां विशेषज्ञ हैं, और आप निम्न प्रकार के स्टेक प्राप्त कर सकते हैं लेकिन सीमित नहीं हैं:
- 200 ग्राम बीफ टेंडरलॉइन
- 300 ग्राम बीफ टेंडरलॉइन
- २५० ग्राम बीफ पट्टिका
- 400 ग्राम बीफ पट्टिका
- 200 ग्राम काली मिर्च स्टेक
- 300 ग्राम काली मिर्च स्टेक
- ३०० जी रिब-आई स्टेक
डेसर्ट
- बेल्जियम वफ़ल: वेनिला आइसक्रीम और स्ट्राबेरी कॉलिस के साथ
- घर का बना पेनकेक्स: वेनिला आइसक्रीम और स्ट्रॉबेरी कॉलिस के साथ
- पनीर बोर्ड: विभिन्न मदों के साथ परोसा गया
- मार्जिपन रूलाडे: चॉकलेट आइसक्रीम, व्हीप्ड क्रीम और फलों के साथ
- चॉकलेट शौकीन: घर पर बनी वनीला आइसक्रीम के साथ
- डेज़र्ट ऑफ़ द मंथ: शेफ़ की सिफारिशें देखें
एक रेस्तरां से अधिक
Den Gyldne Okse एक रेस्तरां से अधिक है, और आप यहां अपनी व्यावसायिक बैठकें भी कर सकते हैं। यह एक आरामदायक, शांत और शांत वातावरण प्रदान करता है जहाँ आप अपने व्यवसाय के सभी महत्वपूर्ण विवरणों को भागीदारों के साथ सहयोग कर सकते हैं।
निष्कर्ष
कुछ गुणवत्ता समय बिताने के लिए डेन गिल्डेन ओके निस्संदेह एक अविश्वसनीय जगह है। यह न केवल स्वादिष्ट भोजन प्रदान करता है, बल्कि यह एक असाधारण भोजन अनुभव के लिए एक अनूठा और आरामदायक माहौल भी प्रदान करता है।
सन्दर्भ:
https://web.facebook.com/GyldneOkse/about/?ref=page_internal
https://restaurantguru.com/Den-Gyldne-Okse-Viborg
https://www.eatie.io/den-gyldne-okse-st-sankt-peder-straede-11-viborg
https://www.eatwego.com/restaurant.aspx?name=Den%20Gyldne%20Okse&id=53
https://www.gyldneokse.dk/menukort