Ar norite pagaliau namuose išsikepti tobulą picą? Tada peržiūrėkite šiuos patarimus, kurie tikrai pagerins jūsų įgūdžius – net nebenorėsite eiti į piceriją, nes viską pasidarysite namuose!
Kaip pasidaryti tobulą picos tešlą?
Ar jau pavargote nuo to, kad vis neišeina pasigaminti tobulos picos namuose? Tada nieko nelaukite ir peržiūrėkite šį gidą, kuriame rasite daugybę naudingų patarimų. Taigi, kaip pagaliau išsikepti tą tobulą picą?
Pradėkime nuo pačios tešlos. Visų pirma, nepamirškite, kad reikia pasirinkti picai iš tikrųjų tinkančius miltus. Pavyzdžiui, duonos miltai arba vadinamieji „00“ miltai bus tobulas pasirinkimas namuose kepamai picai. Žinoma, ir paprasti universalūs miltai nėra labai blogas variantas, jeigu norite minkštesnės picos plutos.
Kai jau turėsite picos tešlą, pasistenkite neminkyti jos per ilgai! Jeigu ją minkysite gana ilgai, tešla gali būti gana kieta ir tanki, todėl vėl nepasieksite to norimo picerijos lygio.
Žinoma, taip pat pagalvokite ir apie tinkamą fermentavimo būdą. Pavyzdžiui, dažnai rekomenduojama sumaišyti tešlą ir leisti jai kilti šaldytuve bent vieną dieną. Taip gausite puikius burbuliukus ir purią tešlą. Jeigu neturite pakankamai laiko, palikite picos tešlą fermentuotis kambario temperatūroje bent 2–3 valandas.
Picos kepimas – tai neturi būti taip sunku!
Kai jau turėsite puikiai paruoštą picos tešlą, dabar reikia pagalvoti apie patarimus, kurie padės tinkamai tą picą iškepti. Taigi, ką verta žinoti?
Visų pirma, nepamirškite tinkamai įkaitinti orkaitės. Picoms reikia tolygaus karščio ir aukštos temperatūros, todėl skirkite kelias minutes ir įkaitinkite orkaitę. Pavyzdžiui, dažnai rekomenduojama picą kepti 245–260 °C temperatūroje. Kad pica iškeptų tolygiai, visada dėkite ją ant vidurinės orkaitės lentynos!
Kai jūsų orkaitė bus pakankamai įkaitus, pasirinkite gerą kepimo laiką. Plonos plutos picoms dažnai užtenka maždaug 7–10 minučių, o storesnes picas kepkite maždaug 12–15 minučių.
Ar jau išbandėte šiuos patarimus, tačiau norite dar geresnės picos? Tada jums pravers speciali picos orkaitė! Tokios picos orkaitės padeda mėgautis tolygiu šildymu ir profesionaliai iškepa picą per vos kelias minutes. Žinoma, pravers ir tai, jog tinkamai parinktas nuolaidos kodas gali padėti tokią prekę įsigyti už dar geresnę kainą!
Sutaupykite ir įsigykite picos orkaitę pigiau
Kaip įsigyti kokybišką picos orkaitę už itin žemą kainą? Čia jums tikrai gali pagelbėti Kuplio.lt platforma, kurioje nuolat galite rasti daugybę aktualių kuponų ir kodų, kurie padės sumažinti mėgstamiausių prekių kainą.
Kaip tai veikia? Tiesiog apsilankykite Kuplio.lt svetainėje ir pasirinkite jums patinkančią internetinę parduotuvę. Pavyzdžiui, jeigu šiuo metu ieškote picos orkaitės, daugybę tokių modelių galite rasti pigu lt parduotuvėje. Kuplio.lt svetainės pigu lt nuolaidos kodai gali padėti įsigyti net ir išskirtinės kokybės picos orkaitę už itin prieinamą kainą. Peržiūrėkite šią nuolaidų platformą jau dabar ir patikrinkite, kurie kuponai yra šiuo metu jums aktualiausi. Čia nuolat rasite išskirtinius kodus nuolaidoms, kurios sumažins pačių įvairiausių prekių ir paslaugų kainas – kas galėtų būti geriau? Sekite šiuos picos gaminimo ir kepimo patarimus ir jau greitai galėsite mėgautis restorano lygio pica!
