Сьогодні ми живемо у світі, де так багато хвороб, пов’язаних зі способом життя, і обізнаність про здоровий спосіб життя дійсно змінили наш вибір продуктів харчування. Як ніколи раніше, покупці, заходячи до магазину, не обмежуватимуть свій вибір лише вартістю товару чи його естетичним виглядом. Натомість ми стали більш прискіпливо ставитися до виробництва, щоб переконатися, що воно відповідає етичним стандартам і зберігає екологічну цілісність. Не дивно, що розмови про межі допустимих генетично модифікованих продуктів не вщухають. Ситуація не відрізняється і в Данії, де покупці свідомо купують органічні продукти на полицях магазинів, не зважаючи на те, скільки додаткових крон їм доведеться за це викласти. Це, безумовно, ера екологічної свідомості та Økologisk – це модне слово в Данії.
Данське суспільство здебільшого складається з громадянських науковців, де навіть пересічні громадяни справді розуміють, що потрібно для того, щоб бути здоровим. Здорове харчування в цьому сенсі означає не лише те, що ми їмо, але й те, як воно впливає на навколишнє середовище та природу. З такими захворюваннями, як рак, вроджені вади та серцево-судинні захворювання, ми повинні серйозно ставитися до свого способу життя, і Данія вже є лідером у цьому напрямку.
Данія схиляється до органічних продуктів(Økologisk)
Данія продовжує лідирувати в той час, як решта світу переходить на органічний спосіб життя, і ми сподіваємося, що ця тенденція збережеться і надалі. Завдяки довгій історії екологічно чистих рішень та прогресивній харчовій промисловості, попит на органічні продукти харчування зріс за останні кілька десятиліть. Насправді, коли уряд Данії представив свою початкову Продовольчу стратегію у 1990-х роках у 1990-х роках, сталість залишалася в центрі бачення 2030 року. Така стратегія також зосереджена на створенні інноваційного, сталого харчового ланцюга. Споживачі заохочуються до більш усвідомленого та екологічно безпечного вибору продуктів харчування.
У данських супермаркетах багато продуктів харчування позначені червоною етикеткою “ Økologisk “Ця абревіатура вперше була використана в Данії в 1990 р. Вона також означає, що продукти харчування, які ви купуєте, були схвалені урядом Данії для виробництва органічної продукції. Говорячи про органіку, ми просто маємо на увазі вирощування без добрив.
Де можна придбати органічні продукти в Данії?
Данці відомі своєю любов’ю до природи та сталого способу життя, що поставило їх в авангард світового екологічного руху . Наразі данські виробники продуктів харчування є одними з провідних світових інноваторів у галузі органічного та сталого сільського господарства, а також стратегій виробництва продуктів харчування, орієнтованих на збереження природи. Коли справа доходить до вибору продуктів харчування, данці не відстають, причому їхній вибір впливає як на те, що вони їдять, так і на політику уряду.
У 2020 році роздрібний ринок продуктів харчування для органічних продуктів становив приблизно 13% від загального ринку. Безсумнівно, це зробило данський органічний ринок найбільшим у світі за обсягом. Придбати органічні продукти в Данії ніколи не було складним завданням. Якщо ви хочете відчути справжній смак тутешніх органічних продуктів, вам просто потрібно завітати до найближчих супермаркетів. Тут більшість роздрібних торговців продають органічні продукти, які включають яйця, овес, пшеничне борошно, моркву та банани .
Список органічних продуктів в Данії включає тільки ці! Ви також, швидше за все, отримаєте свіжі органічні овочі, які зможуть задовольнити ваші потреби в поживних речовинах. Ці продукти формують топ органічних товарів, що користуються найбільшим попитом. Цікаво, що половина молока, яке подається в данських школах, є органічним, а кожен третій літр молока, який купують данські споживачі, також є органічним. Органічна їжа також може бути подана в ряді місць, таких як датських їдальнях та інших місцях роботи в державному секторі. Щоб отримати бажану категорію органічного продукту, не потрібно докладати великих зусиль. Таким чином, у вас ніколи не виникне проблем з пошуком відповідного місця, де ви зможете купити смачні органічні продукти.
Чи є органічна їжа безпечною та корисною для вас?
Люди обирають органічні продукти харчування з різних причин. Наприклад, клієнти можуть вважати, що органічне сільське господарство краще для навколишнього середовища та добробуту тварин. В ідеалі, коли ви їсте органічну їжу, ви споживаєте менше добавок і залишків пестицидів. Пам’ятайте, що органічна їжа – це органічне сільське господарство, яке передбачає виробництво продуктів харчування без добрив. Клієнти можуть вирішити купувати органічні продукти харчування, тому що вважають їх більш здоровими та багатими на поживні речовини, ніж неорганічні.
Так само, як і те, що органічні продукти корисні та безпечні для вашого здоров’я. Так! Вживання органічної їжі має багато переваг. Якщо ви дбаєте про навколишнє середовище і хочете встановити особистий стандарт чистоти, це може бути найкращим варіантом для вас. Виробництво продуктів харчування, таким чином, дивиться в майбутнє, зосереджуючись на підвищенні родючості та здоров’я ґрунту.
З метою підтримки екологічного балансу органічне землеробство також сприяє збереженню дикої природи, біорізноманіття та активності природних хижаків. Більшість людей стверджують, що вживання органічних продуктів може знизити ризик алергії, ожиріння та інших пов’язаних з ними недуг. Однак таке припущення не має достатнього наукового обґрунтування, оскільки воно значною мірою невизначене через численні містифікуючі фактори. Тим не менш, деякі інтригуючі висновки вказують на те, що органічні молочні продукти можуть знизити ризик виникнення певних захворювань шкіри.
Візьми з собою про органічні продукти в Данії
Без сумніву, данські продукти харчування користуються високою довірою споживачів у всьому світі. Це значною мірою пов’язано з великою кількістю нормативно-правових актів та інструкцій, які регулюють кожен компонент виробництва органічних продуктів харчування в Данії з боку уряду. Багато органічних фермерів поставили собі за мету виграти світовий чемпіонат з органічного землеробства.
Данське сільське господарство зосереджується на підтримці живого та родючого ґрунту, мінімізації впливу виробництва на навколишнє середовище, підвищенні ефективності використання ресурсів та забезпеченні найкращого добробуту для тварин. Як споживачі, ви також можете бути впевнені, що споживання органічних продуктів буде корисним для вашого здоров’я і не матиме жодних негативних наслідків для здоров’я.
