Кожен, хто хоч трохи знає про Скандинавію загалом і Данію зокрема, знає, що морепродукти – це делікатес. Саме у Швеції, як і в усьому регіоні, можна скуштувати стільки видів морепродуктів. Насправді, якщо ви так прискіпливо ставитеся до того, що їсте, вам може бути важко спочатку прийняти їжу дивних на вигляд морських істот. Наприклад, ви зможете з’їсти довгий список костистих риб, ракоподібних і молюсків. . Якщо ви плануєте здійснити тур до Швеції або просто жити там, вам варто додати до свого списку ще один пункт – заглянути до ресторанів морепродуктів у Швеції.
Це також захоплююче взяти їжу спеціально в деяких з рибних забігайлівок у Стокгольмі. .
Довгий список морепродуктів, які будуть подані для тих, хто зацікавлений спробувати нову кухню, включає ковзани, скати, риба-пилка, осетри, омари, креветки, креветки, раки, устриці, півники і мідії . Для тих, хто справді зацікавлений у створенні нових спогадів та пошуку пригод у Швеції, морепродукти не будуть входити до складу страв. Чи то у вигляді цілої риби,
Приїзд до Швеції означає для новачка
Швеція популярна в усьому світі завдяки своїм фрикаделькам, хоча шведська кухня – це набагато більше, ніж фрикадельки. Якщо ви шукаєте м’який, хрусткий хліб, ніжну рибу або м’ясо, що тане в роті, ви можете знайти це в цій прекрасній скандинавській країні. Довгий час Швеція була рибальською країною, де багато хто займався цим промислом.
Тому не дивно, що риба та морепродукти залишаються важливою частиною шведського життя. Це також відображається на стравах, які подають у більшості ресторанів країни. Наприклад, ви побачите, що більшість людей віддають перевагу Räkmacka або бутерброди з креветками . У більшості ресторанів його подають як основну страву або закуску.
Морепродукти як ключовий делікатес у Швеції
Де б ви не знаходилися в Швеції, ви завжди будете недалеко від води. Близькість країни до води не дивує, що тут розташовано багато чудових ресторанів, де готують страви з морепродуктів. Це одна з найкращих країн для відвідування, якщо ви любите морепродукти. Неважливо, чи віддаєте ви перевагу традиційним шведським стравам, таким як оселедець і лосось, у Швеції є все.
По всій Швеції можна знайти безліч ресторанів, де подають французький буйабес, розкішні устричні плато і молюсків. Наприклад, у столиці Швеції Стокгольмі ви знайдете кілька класичних ресторанів, схожих на таверни, міські фуд-корти та ідилічні приморські ресторани. На щастя, більшість з них мають доступні ціни. Нижче наведено кілька популярних закладів, де подають морепродукти, які варто відвідати.
Скуштуйте морепродукти на риболовецькій та фермерській родині у Швеції
Якщо ви шукаєте бюджетний рибний ресторан у Стокгольмі, то Fishery може бути хорошим місцем. Заклад працює під керівництвом шеф-кухаря Малін Сьодерстрьом за допомогою інших працівників. Тут гостям пропонують популярні шведські рибні страви за доступними цінами. Тут ви зможете скуштувати смачні рибні страви, такі як хрустка риба, рибні тако та рибні бургери. Він має три філії в Театрі, торговому центрі Gallerian і одне в Täby Centrum. Ви можете знайти їхній сайт тут: https://www.thefishery.se.
Ресторан Stim у Стокгольмі
Їсти морепродукти в Stim – це не просто куштувати професійно приготовані страви. Це означає спробувати свої смакові рецептори з деякими незвичайними кухнями. Якщо вже на те пішло, то відвідати Стім – означає відкрити для себе шведську культуру харчування, яка поставить під сумнів те, що ми, можливо, спершу вважали найкращими стравами. Морепродукти подають різними способами, включаючи цілі морепродукти, рибні кульки, філе тощо.
Не знаєте, де знайти Стіма? Не хвилюйтеся, адже він знаходиться в межах досяжності і по сусідству, за адресою Narvavagen 32, Ostermalm. Знаменитий вугільний гриль робить його унікальним і популярним серед місцевих жителів та іноземців. Він також вирізняється тим, що подає свої страви з простими акомпанементами. Якщо ви любите морепродукти та рибу, приготовані безпосередньо на вугіллі, то вам сюди. У затишній атмосфері ви зможете скуштувати різноманітні страви.
Söderholmens Fisk / Морепродукти, ресторан
Söderholmens Fisk може бути вашим улюбленим рестораном, розташованим в Мальмо, Швеція, де подають як морепродукти, так і скандинавські страви . Більшість людей, які відвідували ресторан, хвалили його за те, що тут готують найкращу рибу з картоплею в Мальме. Він працює з 11 ранку до 9 вечора, а ціни досить доступні за шведськими мірками. Варто завітати сюди, якщо ви будете в Мальме, заради їхніх устриць та інших страв. У ресторані також дуже хороший персонал і дуже чисто, тому ви можете розраховувати на затишну і теплу атмосферу.
Ресторан Två Fiskare; морепродукти
Ресторан Två Fiskare / Seafood розташований в Умео і пропонує страви з морепродуктів, скандинавські та шведські страви. Ресторан зачиняється о 18:00, тому це гарне місце для пізнього обіду або ранньої вечері. Клієнти відзначають, що тут подають смачну рибу та креветки, приготовані на наваристому вершковому рибному бульйоні.
Ресторан Hambergs Fisk
Хамбергс Фіск – місце з багатьма назвами. Мова йде не лише про морепродукти, а й про паб та бар, розташований в Упсалі де подають страви з морепродуктів та інші вегетаріанські страви. Тут можна знайти смачну і свіжу їжу, хоча порції, як правило, невеликі. У них також є хороший вибір пива, вина та інших напоїв, які ви можете замовити на додаток до їжі. На щастя, заклад працює з 11:30 до 22:00, тож ви можете обрати найзручніший час для відвідування.
Ресторан Wedholms Fisk
Якщо ви шукаєте видатний, але інноваційний ресторан морепродуктів у Швеції, тоді Wedholms Fisk може стати для вас ідеальним місцем. Ресторан розташований за адресою Nybrokajen 17, City/Norrmalm і пропонує різноманітні страви. Заклад був відкритий у 1985 році і є одним з найпопулярніших ресторанів морепродуктів у Стокгольмі.
Wedholms Fisk вдалося виділитися завдяки своїй тенденції поєднувати морські делікатеси з культурною спадщиною. Про це також свідчить наявність робіт місцевих художників на стінах. Ресторан Wedholms Fisk також відомий у Швеції завдяки своєму вражаючому дегустаційному меню, яке пропонує справжній гастрономічний досвід.
Ресторан Melanders Dalagatan
Ресторан Melanders знаходиться за адресою Dalagatan 9R у районі Васастан у Стокгольмі. Вона широко відома своєю експертизою в області морепродуктів і риби. Вони підтримують цю репутацію з шістдесятих років і володіють різними магазинами по всьому Стокгольму. У їхньому магазині та пивній на Далагатані подають класичні французькі/шведські рибні страви – від маринованого оселедця, мідій до тарілок з молюсків і ракоподібних.
Ресторан морепродуктів Rökeriet, Стокгольм
Ресторан морепродуктів Rökeriet знаходиться в Nynäshamn і пропонує страви скандинавської кухні, морепродукти та вегетаріанські страви. Це найкраще місце для любителів традиційних шведських морепродуктів у Швеції. Він також пропонує гостям прямий доступ до води в цьому прекрасному шведському районі. Тут також подають інші страви, окрім морепродуктів та вегетаріанських, тож у вас буде з чого вибрати. Ресторан зачиняється о 18:00, тому, щоб уникнути незручностей, вам варто завітати до цього часу.
Bengts Fisk i Lysekil / Морепродукти
Ресторан Bengts Fisk i Lysekil / Seafood – ідеальне місце для відвідування, якщо ви шукаєте свіжі морепродукти в затишному місці. Ресторан розташований біля гавані в Лисекілі, звідки відкривається чудовий вид на воду. Тут ви можете замовити асорті з морепродуктів і насолодитися смачною їжею з різних варіантів. Крім того, вони пропонують вражаючі послуги з дуже привітним персоналом. На щастя, він працює з 9 ранку до 8 вечора, тож ви можете завітати до нього у найзручніший для вас час.
Malmstens Fisk і Kök Seafood, ресторан
Malmstens Fisk & Kök / Ресторан морепродуктів – ще одне місце, яке варто відвідати, якщо ви шукаєте морепродукти у Швеції. Розташований у Лунді, він пропонує страви з морепродуктів, європейські, скандинавські, шведські та інші супи. Тут ви також можете знайти хороший сервіс завдяки уважному персоналу, який виконує свою роботу дуже професійно. Ви можете розраховувати на увагу цих усміхнених і ввічливих працівників, коли ресторан зачиняється о 18:00 через день.
