La Roumanie abrite des paysages impressionnants et, bien qu’elle soit surtout connue pour être le « pays de Dracula », ce n’est pas la seule chose qui fait que ce pays d’Europe de l’Est mérite d’être visité. Avec son histoire unique, ses châteaux médiévaux et sa nature impressionnante, la Roumanie est une destination idéale pour les voyageurs qui souhaitent explorer le monde sans se ruiner. Et contrairement à d’autres pays européens, les prix de la nourriture et des hôtels sont abordables. De plus, les Roumains sont très accueillants et veulent s’assurer que vous passerez un bon moment en découvrant leur pays.
Bien que la Roumanie ne soit pas très populaire auprès des touristes scandinaves, nous vous présentons dans cet article ce que les touristes nordiques aiment le plus faire et ce qui les impressionne le plus lorsqu’ils visitent la Roumanie.
1. Des aliments biologiques et des vins étonnamment bons
La Roumanie n’est pas une destination typique pour les gastronomes, mais elle impressionne grâce à sa riche cuisine traditionnelle à base de produits locaux, pour la plupart biologiques. La cuisine n’est peut-être pas aussi sophistiquée que la cuisine française, mais elle est invitante, surtout si vous recherchez une cuisine réconfortante.
Si le porc est roi dans la plupart des plats, la Roumanie excelle également dans les salades et les soupes appelées ciorba – un mélange de légumes et de viande bouillis lentement. Et voici un fait intéressant concernant la nourriture du pays : si le goût vous semble familier, il ne ressemble en fait à rien de ce que vous avez déjà goûté. Comment cela se fait-il ? C’est parce que la cuisine roumaine emprunte des techniques culinaires et des plats aux cultures voisines comme la hongroise, la slave et la turque, en les combinant pour créer un goût roumain unique.
Parmi les aliments qui surprennent les touristes scandinaves en Roumanie figurent les rouleaux de chou farcis, la polenta au fromage de berger et la soupe de tripes. Si vous visitez le pays en été, les légumes frais du jardin et les fruits de saison devraient figurer parmi les incontournables de votre liste. Rendez-vous dans n’importe quel marché fermier d’une grande ville touristique pour faire votre choix directement auprès des producteurs. Nous avons également constaté un intérêt particulier des Norvégiens pour la viande de gibier. La Roumanie est connue comme la dernière réserve sauvage d’Europe et dans certaines régions, par exemple à Busteni, des restaurants servent de la viande de gibier provenant de sources autorisées et préparée selon des recettes traditionnelles.
Outre la gastronomie, la Roumanie se distingue également par ses vins de qualité. Au XVIIIe siècle, le pays était célèbre pour sa production d’un vin appelé Grasă de Cotnari, un vin blanc qui se marie très bien avec des desserts raffinés. En ce qui concerne les vins rouges, le type typique et le plus populaire est le Feteasca Neagra, un vin fruité et savoureux. Cela peut en surprendre plus d’un, mais la Roumanie est l’un des plus grands producteurs de vin au monde, avec la France, l’Italie, l’Espagne et l’Allemagne. Lorsqu’ils visitent la Roumanie, les touristes scandinaves, en particulier les Danois et les Suédois, aiment faire des dégustations de vin à Dealu Mare et en Transylvanie, qui sont très populaires pour leurs vignobles. La plupart des touristes sont agréablement surpris de découvrir à quel point les vins roumains sont bons – et bon marché en plus ! Un vin de qualité moyenne est vendu à partir de 7 euros, tandis que les vins de qualité supérieure coûtent entre 15 et 25 euros.
2. Profiter de la vie nocturne huppée de Bucarest
La deuxième chose que les touristes scandinaves adorent faire en Roumanie est de profiter de la vie nocturne animée et huppée de Bucarest. Notre capitale est également célèbre pour son architecture éclectique qui combine des bâtiments de la Belle Époque, rappelant Paris, avec des quartiers communistes et des tours de bureaux modernes.
Outre cela et les nombreuses attractions touristiques qu’elle offre, Bucarest est très réputée pour sa vie nocturne, et ce pour plusieurs raisons. Tout d’abord, chacun peut trouver un bar à Bucarest qui corresponde à ses préférences. Depuis les bars pour étudiants jusqu’aux hauts lieux de la musique rock ou jazz. Qu’il s’agisse de bars branchés au design inspirant, de jardins urbains en été ou de clubs huppés dans le nord de la ville, la diversité de la vie nocturne de Bucarest attire de nombreuses personnes de tous âges désireuses de passer une bonne soirée.
Les sorties font partie de la vie quotidienne des Roumains, ce qui explique pourquoi il y a tant de pubs et de bars. Les propriétaires de clubs de la ville s’efforcent vraiment de créer des cadres accueillants pour les gens, des services de qualité et des menus intéressants. À partir de 22 heures, la plupart des bars diffusent de la très bonne musique pour que les gens puissent danser jusqu’à tard dans la nuit et s’amuser. Il faut savoir qu’à Bucarest, les boîtes de nuit commencent vers minuit et que la plupart d’entre elles demandent un droit d’entrée. Les gens s’habillent pour être à leur avantage – vous devriez en faire autant !
BOA, Fratelli ou Nuba figurent parmi les meilleurs endroits de Bucarest pour des soirées luxueuses – et chères. Le niveau suivant comprend Control, Expirat, Interbelic. Enfin, le quartier de la vieille ville compte plus de 30 clubs et bars qui attirent de nombreux touristes, surtout le week-end – une destination idéale pour une tournée des bars !
3. L’ascension des plus hautes montagnes
Enfin, une fois qu’ils ont fini de manger et de faire la fête, nous avons remarqué que les touristes nordiques aiment explorer les montagnes roumaines et vivre un peu d’aventure. Les Carpates représentent près de 65 % de la superficie de la Roumanie et, comme vous pouvez l’imaginer, ont une grande beauté naturelle et sauvage à offrir. La beauté des Carpates réside dans les différents types de roches, la richesse de la flore et de la faune et les paysages spectaculaires. L’observation de la faune – en particulier des ours -, la marche, le vélo et l’équitation sont quelques-unes des meilleures activités que l’on puisse faire dans les Carpates.
Les randonneurs expérimentés, en particulier les Norvégiens et les Finlandais, préfèrent les monts Fagaras et Piatra Craiului, qui sont les plus difficiles mais aussi les plus beaux. La meilleure période pour la randonnée est mai-octobre, mais l’hiver est également une option si vous avez l’équipement et la condition physique requis, ce qui est souvent le cas des touristes nordiques.
Les montagnes Bucegi sont également très populaires et accessibles depuis Bucarest, et constituent une bonne destination pour les amateurs de ski. Les stations balnéaires populaires de Sinaia, Busteni et Predeal offrent de nombreux choix aux touristes.
Les montagnes Parâng, près de Sibiu, abritent le quatrième plus haut sommet de Roumanie, à savoir le pic Parângul Mare, qui culmine à 2 519 mètres. Comme il s’agit d’une région très sauvage et assez inaccessible, nous avons constaté un intérêt particulier pour les randonnées dans cette région de la part des touristes nordiques. En fonction de votre condition physique, l’ascension de la montagne peut prendre de 5 à 6 heures, mais la descente est plus rapide et dure environ 3 heures. Cela ne le rend pas moins exigeant pour autant ! Comme il n’y a pas d’endroit où acheter de la nourriture dans la région, il est vital d’avoir suffisamment de nourriture. L’ascension du pic Parângul Mare se fait de préférence entre juin et septembre.
La Roumanie est une destination de vacances sous-estimée
Chaque pays est unique à sa manière, et il en va de même pour la Roumanie. Les touristes peuvent s’immerger dans une culture et des traditions intéressantes, goûter à une cuisine délicieuse et profiter de paysages magnifiques, le tout à un prix abordable !
Les touristes scandinaves apprécient de visiter la Roumanie et d’être surpris par son offre. Les touristes des pays nordiques préfèrent généralement vivre une expérience luxueuse avec des hôtels de charme, des vues magnifiques et une nourriture de qualité. Si c’est votre cas, il est peut-être temps de commencer à préparer votre voyage en Roumanie.
