Både nordmenn og andre skandinaver får alt mer «kontinentale» vaner når det gjelder vin, noe som selvfølgelig henger sammen med både økt reisevirksomhet og et større utvalg av viner på Vinmonopolet og hos restaurantene. Det er lenge siden valget bare sto mellom en hvit eller rød vin – i dag er det mange som har vin som hobby.
Vin kan være en ujålete og spennende hobby
Det er kanskje noen som har fordommer om at vinelskere beskriver alle viner med begreper som «en smak av jord» og «en duft av råtne epler», eller at det bare er viner i tusenkronersklassen som er interessante. Det er heldigvis langt fra sannheten.
Det er selvfølgelig lurt å sette seg inn i grunnleggende egenskaper ved forskjellige viner – som for eksempel friskhet, fylde og sødme. Disse begrepene, som også Vinmonopolet bruker, er greie å forholde seg til. Til syvende og sist handler det om å finne viner som du liker, det finnes tross alt svært få fasitsvar når det gjelder vin.
Det er dessuten ikke nødvendig å bruke en formue på vintilbehør, du kommer egentlig veldig langt med noen gode glass og en korketrekker. Samtidig finnes det selvfølgelig mye smart vintilbehør på markedet, på https://www.wineandbarrels.no/nettbutikk/50-vintilbehoer/ finner du et rikt utvalg. Det er kanskje særlig tilbehør som hjelper deg med oppbevaring som er nyttige for en nybegynner.
Det er viktig å være klar over egne alkoholvaner, og kontakte kompetent hjelp i tilfelle man merker at alkoholkonsumet er ute av kontroll. Det er noen som mener at den mer kontinentale drikkekulturen, med et glass vin eller to, er bedre enn den skandinaviske «helgefyllen». Det er eventuelt tilfelle hvis vin erstatter annen alkohol – og ikke kommer i tillegg. Pass godt på disse forholdene når det gjelder eget konsum, slik at du legger til rette for at vininteressen er en positiv del av livet ditt.
