أي شخص يعرف شيئًا أو اثنين عن الدول الاسكندنافية بشكل عام والدنمارك على وجه التحديد يعرف أن المأكولات البحرية هي طعام شهي. إنها السويد، مثل بقية المنطقة حيث يمكن للمرء تناول العديد من أنواع المأكولات البحرية. في الواقع، إذا كنت انتقائيًا للغاية فيما يتعلق بما تأكله، فقد يكون من الصعب أن تقبل أولاً تناول هذه الكائنات البحرية ذات المظهر الغريب. على سبيل المثال، سوف تحصل على قائمة طويلة من الأسماك العظمية والقشريات والرخويات . إذا كنت تخطط للقيام بجولة في السويد أو مجرد العيش هناك، فهناك شيء إضافي يمكنك إضافته إلى قائمتك وهو زيارة مطاعم المأكولات البحرية في السويد.
من المثير أيضًا تناول وجبة على وجه التحديد في بعض أسماك السدادة عندما تكون في ستوكهولم .
تشمل القائمة الطويلة من المأكولات البحرية التي سيتم تقديمها لشخص مهتم بتجربة مطبخ جديد الزلاجات والشفنينيات وسمك المنشار وسمك الحفش والكركند والروبيان والقريدس وجراد البحر والمحار والكوكل وبلح البحر . لتوضيح الأمر لأولئك المهتمين حقًا بخلق ذكريات جديدة والبحث عن مغامرات في السويد، لن يتم تقديم المأكولات البحرية في الوجبة. سواء كان ذلك على شكل سمكة كاملة،
القدوم إلى السويد يعني لأول مرة
تحظى السويد بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم بسبب كرات اللحم، على الرغم من وجود الكثير من الأطعمة السويدية. سواء كنت تبحث عن الخبز الطري المقرمش أو الأسماك أو اللحوم الطرية التي تذوب في الفم، يمكنك العثور عليها في هذا البلد الإسكندنافي الجميل. لفترة طويلة، كانت السويد بلدًا لصيد الأسماك، حيث غامر الكثيرون بمزاولة هذه المهنة.
لذلك ليس من المستغرب أن تظل الأسماك والمأكولات البحرية جزءًا رئيسيًا من الحياة السويدية. كما ينعكس ذلك على الأطباق التي تقدمها معظم المطاعم في الدولة. على سبيل المثال، ستجد أن معظم الناس يفضلون شطائر الراكماكا أو الروبيان . تقدمه معظم المطاعم كطبق رئيسي أو مقبلات.
المأكولات البحرية باعتبارها طعاما شهيا رئيسيا في السويد
أينما كنت في السويد، فلن تكون بعيدًا أبدًا عن الماء. إن قرب البلاد من المياه يجعل من غير المستغرب أن تستضيف العديد من مطاعم المأكولات البحرية الرائعة. إنها واحدة من أفضل الدول التي يمكنك زيارتها إذا كنت من محبي المأكولات البحرية. لا يهم إذا كنت تفضل النكهات السويدية التقليدية مثل الرنجة والسلمون، فالسويد لديها كل شيء.
كما يمكنك العثور على العديد من المطاعم التي تقدم البويلابيس الفرنسي والمحار الفاخر وهضاب المحار في جميع أنحاء السويد. في عاصمتها ستوكهولم على سبيل المثال، ستجد العديد من المطاعم الكلاسيكية الشبيهة بالحانات وصالات الطعام الحضرية والمطاعم الساحلية المثالية. ولحسن الحظ، فإن معظمهم يتقاضون أسعارًا معقولة. فيما يلي بعض مطاعم المأكولات البحرية الشهيرة التي قد تستحق التدقيق فيها.
جرب المأكولات البحرية في مصايد الأسماك والمزرعة العائلية في السويد
إذا كنت تبحث عن مطعم أسماك صديق للميزانية في ستوكهولم، فقد يكون Fishery مكانًا جيدًا. يدير المطعم الشيف Malin Söderström بمساعدة الآخرين. ويقدم للضيوف بعض أطباق الأسماك الشعبية في السويد بأسعار معقولة. هنا، سوف تتذوق أطباق السمك اللذيذة مثل السمك المقرمش، وتاكو السمك وبرغر السمك. وله ثلاثة فروع في Teatern وGallerian للتسوق وواحد في Täby Centrum. يمكنك العثور على موقعهم الإلكتروني هنا: https://www.thefishery.se .
مطعم ستيم في ستوكهولم
إن تناول المأكولات البحرية في Stim لا يعني فقط تذوق بعض الأطعمة المعدة بشكل احترافي. وهذا يعني تجربة ذوقك مع بعض المأكولات غير المألوفة. إذا كان هناك أي شيء، فإن زيارة ستيم تعني تعريض نفسك لثقافة الطعام السويدية التي ستشكل تحديًا كبيرًا لما قد نعتقد في البداية أنه أفضل الوجبات. يتم تقديم المأكولات البحرية بطرق مختلفة بما في ذلك المأكولات البحرية الكاملة وكرات السمك والفيليه والمزيد.
هل تتساءل أين تجد ستيم؟ لا تقلق لأنه يقع في متناول اليد وفي حي Narvavagen 32، Ostermalm. شواية الفحم الشهيرة تجعلها فريدة وشعبية بين السكان المحليين والأجانب. كما أنها تتميز أيضًا لأنها تقدم أطباقها بمرافقات بسيطة. إذا كنت تحب المأكولات البحرية والأسماك المطبوخة مباشرة على شواية الفحم فهذا هو المكان المناسب لك. سيكون لديك إمكانية الوصول إلى مجموعة متنوعة من الأطباق في بيئة مريحة.
سودرهولمين فيسك / مطعم للمأكولات البحرية
يمكن أن يكون Söderholmens Fisk هو مطعمك المفضل الموجود في مالمو بالسويد ويقدم المأكولات البحرية والأطباق الإسكندنافية . أشاد معظم الأشخاص الذين زاروا المطعم بإعداده أفضل أنواع السمك والبطاطا في مالمو. يفتح من الساعة 11 صباحًا حتى 9 مساءً والأسعار معقولة إلى حد ما وفقًا لمعايير السويد. ومن الجدير بالمرور أثناء تواجدك في مالمو لتناول المحار والأطباق الأخرى. يضم المطعم أيضًا فريق عمل جيد جدًا وهو نظيف جدًا لذا يمكنك توقع بيئة مريحة ودافئة.
مطعم Två Fiskare؛ مأكولات بحرية
يقع مطعم Två Fiskare/ Seafood في Umeå ويقدم المأكولات البحرية والأطباق الإسكندنافية والسويدية. يغلق المطعم الساعة 6 مساءً لذا فهو مكان جيد للزيارة لتناول غداء متأخر أو عشاء مبكر. وأشار العملاء إلى أنهم يقدمون السمك والروبيان اللذيذ المصنوع من مرق السمك الكريمي الغني.
مطعم هامبرجس فيسك
هامبرجس فيسك مكان له أسماء عديدة. لا يقتصر الأمر على المأكولات البحرية فحسب، بل يوجد أيضًا حانة وبار يقعان في أوبسالا ويقدمان المأكولات البحرية والخيارات النباتية الأخرى. هنا يمكنك العثور على طعام لذيذ وطازج على الرغم من أنه يميل إلى تناول أجزاء صغيرة. لديهم أيضًا مجموعة جيدة من البيرة والنبيذ والمشروبات الأخرى التي يمكنك طلبها لتكملة طعامك. ولحسن الحظ، يفتح المفصل من الساعة 11:30 صباحًا حتى الساعة 10 مساءً حتى تتمكن من اختيار الوقت الأكثر ملاءمة للزيارة.
مطعم ويدهولمز فيسك
إذا كنت تبحث عن مطعم متميز ومبتكر للمأكولات البحرية في السويد، فقد يكون Wedholms Fisk هو المكان المناسب لك. ويقع في Nybrokajen 17، City/Norrmalm ويقدم مأكولات متنوعة. تم افتتاح المطعم في عام 1985 وهو أحد أشهر مطاعم المأكولات البحرية في ستوكهولم.
نجح Wedholms Fisk في التميز بسبب ميله إلى الجمع بين الأطباق البحرية الشهية والتراث الثقافي. وينعكس ذلك أيضًا في وجود أعمال الفنانين المحليين على جدرانها. يشتهر مطعم Wedholms Fisk أيضًا في السويد بقائمة التذوق الرائعة التي تقدم تجربة تذوق حقيقية.
مطعم ميلاندرز دالاجاتان
يقع مطعم Melanders في Dalagatan 9R ، Vasastan في ستوكهولم. وهي معروفة شعبياً بخبرتها في المأكولات البحرية والأسماك. لقد حافظوا على هذه السمعة منذ الستينيات ويملكون متاجر مختلفة في جميع أنحاء ستوكهولم. يقدم متجرهم والبراسيري الموجود في دالاجاتان أطباق الأسماك الكلاسيكية الفرنسية/السويدية – كل شيء بدءًا من الرنجة المخللة وحتى بلح البحر وأطباق المحار.
مطعم روكيريت للمأكولات البحرية، ستوكهولم
يقع مطعم Rökeriet Seafood في Nynäshamn ويقدم الأطباق الإسكندنافية والمأكولات البحرية والنباتية. هذا هو أفضل مكان لمحبي المأكولات البحرية السويدية التقليدية في السويد. كما يوفر للضيوف إمكانية الوصول المباشر إلى المياه في هذا الحي السويدي الجميل. كما يقدم أيضًا أطعمة أخرى غير المأكولات البحرية والنباتية، لذا يجب أن يكون لديك العديد من الخيارات للاختيار من بينها. يتم إغلاق المطعم بحلول الساعة 6 مساءً لذا يجب عليك زيارته قبل هذا الوقت لتجنب الإزعاجات.
Bengts Fisk و Lysekil / المأكولات البحرية
يعد مطعم Bengts Fisk i Lysekil / المأكولات البحرية المكان المثالي للزيارة إذا كنت تبحث عن المأكولات البحرية الطازجة في مكان مريح. يقع المطعم بجوار المرفأ في Lysekil، ويوفر للضيوف إطلالة رائعة على المياه. هنا يمكنك طلب طبق من المأكولات البحرية والاستمتاع بوجبة لذيذة من الخيارات المتنوعة. وبالمثل، فهم يقدمون خدمات رائعة مع فريق عمل ودود للغاية. لحسن الحظ أنه يفتح من الساعة 9 صباحًا حتى 8 مساءً حتى تتمكن من زيارته في الوقت المناسب من اليوم.
مطعم مالمستينس فيسك وكوك للمأكولات البحرية
يعد مطعم Malmstens Fisk & Kök / Seafood مكانًا آخر يمكنك زيارته إذا كنت تبحث عن المأكولات البحرية في السويد. يقع في لوند ويقدم المأكولات البحرية والحساء الأوروبي والإسكندنافي والسويدي وغيرها. هنا، يمكنك أيضًا العثور على خدمة جيدة بفضل الموظفين اليقظين الذين يقومون بعملهم بشكل احترافي. يمكنك أن تتوقع أن يتم حضورك من قبل هؤلاء الموظفين المبتسمين والمهذبين عندما يغلق المطعم في الساعة 6 مساءً كل يومين.
