Quiconque connaît un peu la Scandinavie en général et le Danemark en particulier sait que les fruits de mer sont un mets de choix. C’est en Suède, comme dans le reste de la région, que l’on peut manger le plus grand nombre de fruits de mer. En fait, si vous êtes si pointilleux sur ce que vous mangez, il peut être difficile d’accepter de manger ces créatures marines à l’aspect étrange. Par exemple, vous aurez l’occasion de manger une longue liste de poissons osseux, crustacés et de mollusques . Si vous envisagez de visiter la Suède ou d’y vivre, vous pouvez ajouter à votre liste un restaurant de fruits de mer en Suède.
Il est également passionnant de prendre un repas spécifique à certains des poisson lorsqu’on se trouve à Stockholm .
La longue liste des fruits de mer qui seront servis aux personnes désireuses de découvrir une nouvelle cuisine est la suivante raies, poissons-scies, esturgeons, homards, crevettes, langoustines, écrevisses, huîtres, coques et moules . Pour que les choses soient claires pour ceux qui souhaitent vraiment créer de nouveaux souvenirs et partir à l’aventure en Suède, les fruits de mer ne seront pas à l’honneur dans un repas. Que ce soit sous forme de poisson entier,
Venir en Suède signifie pour un novice
La Suède est connue dans le monde entier pour ses boulettes de viande, mais la cuisine suédoise a bien d’autres facettes. Que vous recherchiez du pain moelleux et croustillant, du poisson ou de la viande tendre et fondante, vous trouverez votre bonheur dans ce magnifique pays scandinave. Pendant longtemps, la Suède a été un pays de pêcheurs, et nombreux sont ceux qui se sont lancés dans cette activité.
Il n’est donc pas surprenant que le poisson et les fruits de mer occupent une place importante dans la vie des Suédois. Il reflète également les plats servis dans la plupart des restaurants du pays. Par exemple, vous constaterez que la plupart des gens préfèrent les Räkmacka ou les les sandwichs aux crevettes . La plupart des restaurants le servent comme plat principal ou comme entrée.
Les fruits de mer, un mets de choix en Suède
Où que vous soyez en Suède, vous n’êtes jamais très loin de l’eau. La proximité de l’eau fait qu’il n’est pas surprenant que le pays abrite de nombreux restaurants de fruits de mer. C’est l’un des meilleurs pays à visiter si vous êtes amateur de fruits de mer. Peu importe que vous préfériez les saveurs suédoises traditionnelles telles que le hareng et le saumon, la Suède a tout ce qu’il faut.
Vous trouverez également de nombreux restaurants qui servent de la bouillabaisse française, de luxueux plateaux d’huîtres et de coquillages dans toute la Suède. Dans sa capitale, Stockholm, par exemple, vous trouverez plusieurs restaurants classiques de type taverne, des aires de restauration urbaines et des restaurants idylliques en bord de mer. Heureusement, la plupart d’entre eux pratiquent des prix abordables. Vous trouverez ci-dessous quelques restaurants de fruits de mer populaires qui méritent d’être visités.
Goûtez aux fruits de mer à la pêcherie et à la ferme familiale en Suède
Si vous cherchez un restaurant de poisson bon marché à Stockholm, la Pêcherie peut être un bon endroit. L’établissement est dirigé par la chef Malin Söderström, avec l’aide d’autres personnes. Il propose aux clients certains des plats de poisson les plus populaires de Suède à des prix abordables. Vous pourrez y déguster de délicieux plats à base de poisson, tels que du poisson croustillant, des tacos au poisson et des hamburgers au poisson. Il dispose de trois succursales à Teatern, dans la galerie marchande Gallerian et une à Täby Centrum. Vous trouverez leur site web à l’adresse suivante : https://www.thefishery.se.
Restaurant Stim à Stockholm
Manger des fruits de mer chez Stim ne signifie pas seulement déguster des plats préparés par des professionnels. Il s’agit de mettre ses papilles à l’épreuve de cuisines peu communes. Visiter Stim, c’est s’exposer à la culture culinaire suédoise, qui remettra en question ce que l’on a pu croire être les meilleurs repas. Les fruits de mer sont servis sous différentes formes : fruits de mer entiers, boulettes de poisson, filets, etc.
Vous vous demandez où trouver Stim ? Ne vous inquiétez pas, c’est à portée de main et dans le quartier Narvavagen 32, Ostermalm. Son célèbre grill au charbon de bois le rend unique et populaire auprès des habitants et des étrangers. Il se distingue également par le fait qu’il sert ses plats avec des accompagnements simples. Si vous aimez les fruits de mer et le poisson cuits directement sur un gril au charbon de bois, c’est ici qu’il faut aller. Vous aurez accès à une variété de plats dans un environnement chaleureux.
Söderholmens Fisk / Fruits de mer, Restaurant
Söderholmens Fisk est un restaurant situé à Malmö, en Suède, qui sert des fruits de mer et des plats scandinaves. plats scandinaves . La plupart des personnes qui ont visité le restaurant l’ont loué pour avoir préparé le meilleur fish and chips de Malmö. Il est ouvert de 11 heures à 21 heures et les prix sont relativement abordables par rapport aux normes suédoises. Il vaut la peine de s’y arrêter lors d’un séjour à Malmö pour ses huîtres et autres plats. Le restaurant dispose également d’un très bon personnel et est très propre, vous pouvez donc vous attendre à un environnement confortable et chaleureux.
Restaurant Två Fiskare ; Fruits de mer
Le restaurant Två Fiskare/ Seafood est situé à Umeå et sert des fruits de mer, des plats scandinaves et suédois. Le restaurant ferme à 18 heures, c’est donc un bon endroit pour un déjeuner tardif ou un dîner précoce. Les clients ont indiqué qu’ils servaient de délicieux poissons et crevettes dans un riche bouillon de poisson crémeux.
Restaurant Hambergs Fisk
Hambergs Fisk est un lieu aux noms multiples. Il ne s’agit pas seulement de fruits de mer, mais aussi d’un pub et d’un bar situés à Uppsala et sert des fruits de mer et d’autres options végétariennes. Vous y trouverez des plats frais et savoureux, mais les portions sont généralement petites. Ils proposent également une bonne sélection de bières, de vins et d’autres boissons que vous pouvez commander pour accompagner votre repas. Heureusement, l’établissement est ouvert de 11h30 à 22h, ce qui vous permet de choisir le moment le plus propice à votre visite.
Restaurant Wedholms Fisk
Si vous êtes à la recherche d’un restaurant de fruits de mer distingué et innovant en Suède, voici ce qu’il vous faut Wedholms Fisk est peut-être l’endroit qu’il vous faut. Il est situé à Nybrokajen 17, City/Norrmalm et sert divers plats. Ouvert en 1985, cet établissement est l’un des restaurants de fruits de mer les plus populaires de Stockholm.
Wedholms Fisk a réussi à se démarquer par sa tendance à combiner les délices marins et le patrimoine culturel. Cela se traduit également par la présence d’œuvres d’artistes locaux sur leurs murs. Le restaurant Wedholms Fisk est également connu en Suède pour son remarquable menu dégustation qui offre une véritable expérience gastronomique.
Restaurant Melanders Dalagatan
Le restaurant Melanders est situé à Dalagatan 9R à Vasastan, à Stockholm. Elle est connue pour son expertise en matière de fruits de mer et de poissons. Ils ont conservé cette réputation depuis les années 60 et possèdent plusieurs magasins à Stockholm. La boutique et la brasserie de Dalagatan servent des plats de poisson classiques français et suédois, du hareng mariné aux moules en passant par les plateaux de crustacés.
Restaurant de fruits de mer Rökeriet, Stockholm
Le restaurant de fruits de mer Rökeriet est situé à Nynäshamn et sert des plats scandinaves, des fruits de mer et des plats végétariens. C’est le meilleur endroit en Suède pour les amateurs de fruits de mer suédois traditionnels. Il offre également aux clients un accès direct à l’eau dans ce magnifique quartier suédois. Il propose également d’autres plats que les fruits de mer et les plats végétariens, de sorte que vous devriez avoir l’embarras du choix. Le restaurant ferme à 18 heures, il est donc préférable de s’y rendre avant cette heure pour éviter tout désagrément.
Bengts Fisk i Lysekil / Fruits de mer
Bengts Fisk i Lysekil / Seafood restaurant est l’endroit idéal si vous cherchez des fruits de mer frais dans un endroit confortable. Le restaurant est situé sur le port de Lysekil, offrant aux clients une vue imprenable sur l’eau. Vous pouvez y commander un plateau de fruits de mer et déguster un délicieux repas parmi les différentes options proposées. De même, ils offrent des services impressionnants avec un personnel très amical. Heureusement, il est ouvert de 9 heures à 20 heures, ce qui vous permet de le visiter au moment le plus opportun de la journée.
Malmstens Fisk and Kök Seafood, Restaurant
Malmstens Fisk & Kök / Seafood Restaurant est un autre endroit à visiter si vous cherchez des fruits de mer en Suède. Il est situé à Lund et sert des soupes aux fruits de mer, européennes, scandinaves, suédoises et autres. Vous y trouverez également un service de qualité grâce à un personnel attentif qui fait son travail avec professionnalisme. Vous pouvez vous attendre à être pris en charge par ce personnel souriant et courtois jusqu’à la fermeture du restaurant à 18 heures, tous les deux jours.
