スウェーデン、ストックホルムでのフィッシュプラグ
ストックホルムといえば、スウェーデンで最も観光客の多い都市のひとつで、14もの島と50以上の橋から構成されている。 この街には、訪れる価値のある魅力的な場所がたくさんある。 目の保養になるアトラクションがたくさんあるのはもちろんだが、魚という味覚の保養になるものもある。
ストックホルムを訪れる多くの旅行者は、セミナーや会議、勉強、仕事など、ストックホルムに来る目的そのものに集中しすぎてしまう。 まあ、具体的な目標に向かうことは悪いことではないが、どこで何を食べるかをよく考えなくなるリスクはあるかもしれない。
最高の愛情で調理され、提供される美味は、単なる贅沢ではなく、ストックホルムでの生活を思い出深いものにしてくれるに違いない。 街中のレストランに入って食事を注文するのはまったく問題ない。 しかし、訪問者が思い出に残る食事を提供される可能性のある場所をすでに知っていれば、その差はもっと大きくなる。
スウェーデン、ストックホルムでの食事場所を考える
スウェーデンのストックホルムで思い出を作る場所をお探しですか？ それなら、ウェドホルム・フィスクはうってつけだ。 この場所は、あなたが使うすべてのコインの価値がある。 指を舐めるような食べ物があり、特に魚が美味しい。 ストックホルムに行って、ここを訪れないわけにはいかない。
特にシーフード料理が好きな人には、ストックホルムで最高の店だと思う。 他の用事があるのを忘れるほど、何度でも注文したくなるような素晴らしい調理法だ。 基本的に料理の質は最高で、グーグルの顧客評価（4.6）もそれを裏付けている。
スウェーデン滞在中に何人かの友人を得ると、そのほとんどがこのレストランを勧めてくれる。 中には、シーフードと景色を楽しめるように、連れて行ってくれるところもある。 その上、魅力的な価格で多くの人々に愛されている。 ところで、スウェーデン人のほとんどはとてもフレンドリーで、訪問者をとても愛してくれる。
フィスコ創設
ウェドホルム・フィスクは1985年に設立された。 それ以来、ストックホルムのニーブロカジェンの同じ場所に店を構え続けている。 そのうえ、従業員のほとんどは、同社が事業を開始したときから在籍している。
このレストランを創業したのは、伝説的なレストラン経営者、ブレングト・ウェドホルムである。 ウェドホルムとは別に、クラシックなスタイルのバーがあり、長い期間オーシャンビューを楽しめる。 オーナーは偉大なシェフでもあり、それはウェドホルム・フィスクの料理スタイルからも明らかだ。
営業時間と場所
レストランがオープン：
月曜日～金曜日 11:30～23:00
土曜日17:00から23:00
残念ながら、日曜日は定休日のままだ。
このレストランは、スウェーデン、ストックホルム、111 48のNybrokajen 17にある。 また、レストランへの連絡は+46(0)8611 7874まで。
ウェドホルム・フィスクのイベント
イベントはありますか？ ウェドホルム・フィスクがその場所だ。 家族、友人、そして自分自身がエキサイティングな思い出を作ることができる場所なのだ。 母の日、父の日、誕生日、卒業式、記念日など、どんなイベントでも予約できる。 店内は派手な内装で、落ち着いた雰囲気。
プライベートなイベントには、ニブロカジェンの学生ビジネスミーティングでシャンブル・セペリーを予約すればよい。 一年中、どんなイベントでも予約できる。 ただし、日曜日は定休日であることをお忘れなく。 スタッフはいつでも美味しいフィスク料理をサービスしてくれる。 早めに予約を入れるだけでいい。 ご予約はベルゼリウス公園の観光を楽しむのに役立ちます。
レストランはストックホルムの中央湾にある。 私たちは内装のあり方について何か言った。つまり、センスのいいモダンな絵画、大きな窓、高い天井など、とにかく素晴らしいのだ。 食事をするときは十分な照明がある場所が必要だが、ウェドホルム・フィスクはそのプラグだ。 実際、この場所には広々とした洗練されたスペースがあり、プライベートなイベントを開催しやすい。
Wedholms Fiskはスカンジナビア料理が食べられるので、予約したほうがいい。 それに、メニューはよく整理されていて、料理もおいしい。 レストランのメニューには、グリルしたオヒョウ、牡蠣、調理したスモークサーモンなどがある。 フィスクの他にも、クレーム・ブリュレ、アイスクリーム、チェーなどがある。 そのような飲み物は必要ないのですか？ ご心配なく。レストランには必要なものはすべて揃っている。 つまり、コニャック、シャンパン、ハウスワインのメゾンである。 実際、150以上のワインがある。
ウェドホルム・フィスクの特徴
ウェドホルムは、ストックホルムを訪れるなら必ずリストに入れておきたいユニークな場所だ。 あなたの義務は、事前に予約を入れることだけだ。 残念ながら、このレストランはデリバリーをしていない。 お客さんにその雰囲気を感じてもらえると気持ちいいですから。 しかも、スウェーデン人でなくても構わない。 レストランではクレジットカードが使えるので、母国の銀行カードで支払いを済ませることができる。 最後に、このレストランは車椅子で利用できるため、体の不自由な人でも利用できる。
シーフード・デラックス
ウェドホルム・フィスクでは、新鮮な魚だけでなく貝類もたくさんある。 魚はそのまま出されるわけではない。 その代わり、美味しい野菜やソースが添えられている。 シェフたちは実験をしているのではないことを忘れないでほしい。 上質な食材を使い、全てに気を配りながら料理を作る。
ただシーフードがあるというだけでなく、料理はシンプルでありながら素晴らしいということを忘れないでほしい。 魚の種類によってメニューが分かれている店に行ったことがあるだろうか？ それなら、この街に来たらいつでもウェドホルム・フィスクを訪れる必要がある。 魚料理のメニューとは別に、それぞれの魚に合う料理がいくつかある。
ウェドホルムの魚の質はとても高い。 しかも、すべての味がバランスよく調和している。 ワサビはその日の繊細な白身魚に力を与えないことを忘れないでほしい。 スタッフのことは話したかな？ なんてこった、彼らは接客のとき、とてもフレンドリーなんだ。 みんなブロンドだ。 さらに、給仕の際には、どこの店でも出会ったことのないようなフレンドリーな笑顔が返ってくる。 それに、彼らはとても成熟していて、常に顧客の意見やニーズに耳を傾けている。
