Alle som kjenner litt til Skandinavia generelt og Danmark spesielt, vet at sjømat er en delikatesse. Det er i Sverige, som i resten av regionen, at man kan spise så mange typer sjømat. Hvis du er så kresen på hva du spiser, kan det faktisk være vanskelig å begynne å spise de merkelig utseende sjødyrene. Du vil for eksempel få spise en lang liste med forskjellige benfisk, krepsdyr og bløtdyr . Hvis du planlegger å reise rundt i Sverige eller bare bor der, kan det være en god idé å ta en titt på sjømatrestauranter i Sverige.
Det er også spennende å innta et måltid spesielt på noen av de fiskeplugg når du er i Stockholm .
Den lange listen over sjømat som vil bli servert for den som er interessert i å prøve et nytt kjøkken, omfatter blant annet rokker, rokker, sagfisk, stør, hummer, reker, reker, kreps, østers, hjertemuslinger og blåskjell . For å gjøre det klart for de som virkelig er interessert i å skape nye minner og søke eventyr i Sverige, er sjømaten ikke ute i et måltid. Enten det er i form av hel fisk,
Å komme til Sverige betyr for en som kommer hit for første gang
Sverige er populært over hele verden for sine kjøttboller, men svensk mat har mye mer å by på. Enten du er ute etter mykt, sprøtt brød, mørt, smeltende fisk eller kjøtt, kan du finne det i dette vakre skandinaviske landet. Sverige var lenge et fiskeriland, og mange satset på dette yrket.
Det er derfor ikke overraskende at fisk og sjømat fortsatt er en viktig del av svenskenes hverdag. Det gjenspeiler også rettene som serveres på de fleste av landets restauranter. Du vil for eksempel oppdage at de fleste foretrekker Räkmacka eller Smørbrød med reker . De fleste restauranter serverer den som hovedrett eller forrett.
Sjømat som en viktig delikatesse i Sverige
Uansett hvor du befinner deg i Sverige, er det aldri langt til vann. Landets nærhet til vann gjør det ikke overraskende at det finnes mange fantastiske sjømatrestauranter. Det er et av de beste landene å besøke hvis du elsker sjømat. Det spiller ingen rolle om du foretrekker tradisjonelle svenske smaker som sild og laks, Sverige har alt.
Du finner også mange restauranter som serverer fransk bouillabaisse og luksuriøse østers- og skalldyrstallerkener over hele Sverige. I hovedstaden Stockholm finner du for eksempel flere klassiske taverna-lignende restauranter, urbane food courts og idylliske strandrestauranter. Heldigvis tar de fleste av dem rimelige priser. Nedenfor finner du noen populære sjømatsteder som kan være verdt et besøk.
Smak på sjømat på fiskeriet og Farm Family i Sverige
Hvis du er på utkikk etter en budsjettvennlig fiskerestaurant i Stockholm, kan Fishery være et bra sted. Stedet drives av kokken Malin Söderström, med hjelp av andre. Her serveres noen av Sveriges populære fiskeretter til rimelige priser. Her kan du smake på deilige fiskeretter som sprøstekt fisk, fisketaco og fiskeburgere. Den har tre filialer i Teatern, i Gallerian og i Täby Centrum. og en i Täby Centrum. Du finner nettsiden deres her: https://www.thefishery.se.
Stim Restaurant i Stockholm
Å spise sjømat på Stim betyr ikke bare å smake på noe av den profesjonelt tilberedte maten. Det betyr at du må prøve smaksløkene dine med noen av de mer uvanlige kjøkkenene. Å besøke Stim betyr om noe å bli eksponert for den svenske matkulturen som i stor grad vil utfordre det vi kanskje først trodde var de beste måltidene. Sjømaten serveres på ulike måter, blant annet som hel sjømat, fiskeboller og fileter.
Lurer du på hvor du finner Stim? Du trenger ikke å bekymre deg, for det ligger innen rekkevidde og i nabolaget Narvavagen 32, Ostermalm. Den berømte kullgrillen gjør stedet unikt og populært blant lokalbefolkningen og utlendinger. Den skiller seg også ut ved å servere rettene med enkelt tilbehør. Hvis du elsker sjømat og fisk tilberedt direkte på kullgrill, er dette stedet for deg. Her får du tilgang til en rekke retter i hyggelige omgivelser.
Söderholmens Fisk / Sjømat, Restaurant
Söderholmens Fisk er en restaurant i Malmö som serverer både sjømat og skandinaviske retter. skandinaviske retter . De fleste som har besøkt restauranten har lovprist den for å lage Malmös beste fish and chips. Det er åpent fra kl. 11 til 21, og prisene er ganske rimelige i forhold til svensk standard. Det er verdt å ta turen innom når du er i Malmö, blant annet på grunn av deres østersretter. Restauranten har også svært godt personale og er veldig ren, så du kan forvente et koselig og varmt miljø.
Två Fiskare Restaurant; Sjømat
Två Fiskare restaurant/ Seafood ligger i Umeå og serverer sjømat, skandinaviske og svenske retter. Restauranten stenger kl. 18.00, så det er et godt sted å besøke for en sen lunsj eller tidlig middag. Kunder har fortalt at de serverer deilig fisk og reker i en fyldig, kremet fiskebuljong.
Hambergs Fisk Restaurant
Hambergs Fisk er et sted med mange navn. Det dreier seg ikke bare om sjømat, men også om en pub og bar som ligger i Uppsala og serverer sjømat og andre vegetariske alternativer. Her finner du velsmakende og fersk mat, selv om porsjonene ofte er små. De har også et godt utvalg av øl, vin og andre drikkevarer som du kan bestille til maten. Heldigvis er stedet åpent fra kl. 11.30 til 22.00, slik at du kan velge det tidspunktet som passer best.
Wedholms Fisk Restaurant
Hvis du er på utkikk etter en distingvert, men samtidig innovativ sjømatrestaurant i Sverige, bør du besøke Wedholms Fisk være stedet for deg. Restauranten ligger i Nybrokajen 17, City/Norrmalm, og serverer ulike retter. Stedet åpnet allerede i 1985 og er en av Stockholms mest populære sjømatrestauranter.
Wedholms Fisk har klart å skille seg ut ved å kombinere marine delikatesser med kulturarv. Det gjenspeiles også i de lokale kunstnernes arbeider på veggene. Wedholms Fisk Restaurant er også kjent i Sverige for sin slående smaksmeny som byr på en ekte gastronomisk opplevelse.
Melanders Dalagatan Restaurant
Melanders restaurant ligger på adressen Dalagatan 9R i Vasastan i Stockholm. Den er kjent for sin ekspertise innen sjømat og fisk. De har opprettholdt dette ryktet siden sekstitallet og eier flere butikker rundt om i Stockholm. Butikken og brasseriet deres i Dalagatan serverer fransk/svenske klassiske fiskeretter – alt fra sild til blåskjell og skalldyrfat.
Sjømatrestauranten Rökeriet, Stockholm
Rökeriet Seafood Restaurant ligger i Nynäshamn og serverer skandinaviske retter, sjømat og vegetarretter. Dette er det beste stedet for elskere av tradisjonell svensk sjømat i Sverige. Her får du også direkte tilgang til vannet i dette vakre svenske nabolaget. Her serveres også annen mat enn sjømat og vegetarisk, så du bør ha mange alternativer å velge mellom. Restauranten stenger kl. 18.00, så du bør besøke den før dette tidspunktet for å unngå ulemper.
Bengts Fisk i Lysekil / Sjømat
Bengts Fisk i Lysekil / Seafood restaurant er det perfekte stedet å besøke hvis du er ute etter fersk sjømat på et koselig sted. Restauranten ligger ved havnen i Lysekil, med flott utsikt over vannet. Her kan du bestille en sjømattallerken og nyte et deilig måltid fra de ulike alternativene. På samme måte tilbyr de imponerende tjenester med svært vennlig personale. Heldigvis er det åpent fra kl. 09.00 til 20.00, slik at du kan besøke stedet når det passer deg best.
Malmstens Fisk og Kök Seafood, Restaurant
Malmstens Fisk & Kök / Seafood Restaurant er et annet sted å besøke hvis du er ute etter sjømat i Sverige. Den ligger i Lund og serverer sjømat, europeiske, skandinaviske, svenske og andre supper. Her får du også god service takket være det oppmerksomme personalet som utfører arbeidet sitt på en profesjonell måte. Du kan regne med å bli tatt hånd om av disse smilende og høflige stff frem til restauranten stenger kl. 18 annenhver dag.
