När du bor i eller besöker Danmark har ditt val av var du ska äta stor betydelse för din månadsbudget. En sak som varje person som bor i Danmark skulle vilja antingen äta hemma eller äta ute beroende på tid samt vilka kostnader som skulle komma att medföra.
Redan från början bör man vara medveten om att man inte kan begränsa sig till att bara äta hemma eller på restaurang. När man reser genom Danmark eller besöker en ny destination inom landet är det förstås naturligt att köpa färdiglagad mat från en cafeteria, restaurang, hotell, butik eller någon annanstans. På jobbet är det däremot möjligt att ta med sig mat i en hot pot eller lunchlåda för att äta, särskilt under lunchen.
På helger och kvällar är det möjligt att laga en valfri måltid hemma och njuta av allt enligt eget val. Men även de som arbetar på kontor eller inom industrin i Danmark kan nu beställa färdiglagad mat från de många leveranstjänsterna i landet, inklusive Just Eat Denmark, Hungry, Wolt och Uber Eats.
Om sanningen ska fram kan du spara pengar i Danmark genom att köpa råvaror och laga mat själv hemma. Detta alternativ fungerar dock bäst om familjen är tillräckligt stor så att inte så mycket mat går till spillo. Men i själva verket är det bra att kombinera matlagning hemma och restaurangbesök i Danmark, men man måste vara mycket uppmärksam på vilka kostnader som är inblandade vid varje tillfälle.
Dina matval när du är i Danmark
En måltid som tillagas och serveras hemma kan spara både tid och pengar. Men det som skulle göra en dansk ännu mer upphetsad är att äta mat som tillagats hemma med kärlek och tillgivenhet. I Danmark är det värdefullt och hedrande att äta tillsammans med familj och vänner. Att äta bland främlingar, som på en restaurang, låter lite konstigt och märkligt.
I stället för att spendera pengar på restaurangmat lever danskarna och spenderar sina pengar på mode. Danskarna njuter av en god måltid i en mysig miljö tillsammans med familj, vänner och de som ligger dem varmt om hjärtat. En typisk väl spenderad dag i Danmark är perfekt för tre olika danska familjer. Varje familj representerar en generation. Mor- och farföräldrar, föräldrar och barn.
Att det finns vissa normer och ritualer kring de dagliga matvanorna i Danmark gör att danskarna älskar att äta hemma. Danmark är egentligen inte restaurangkulturens hemland. Danskarna äter hemma. Detta kan delvis bero på att en sittande måltid är extremt dyr i Danmark. Om du råkar se en dansk familj äta på restaurang är det troligt att de är där för att fira en födelsedag.
De tre generationerna baserat på matval i Danmark
Vad danskarna äter i sina familjer och deras traditioner varierar. Det finns vissa som fortfarande inte tycker om att lägga ner mycket tid på matlagning och andra som älskar att laga mat. I vissa hem i Danmark lagar man mat tillsammans, medan det finns familjer som föredrar att göra det på egen hand.
Ändå finns det vissa likheter i hur mat är en social sammankomst. Det är också en aspekt av en social struktur i varje dansks dagliga liv. Särskilt när det gäller matvanor är det tydligt att det finns många likheter mellan de olika generationernas matvanor.
Vissa vanor har förts vidare till nästa generation. De flesta människor har lärt sig matlagning av antingen sina föräldrar eller far- eller morföräldrar. Av den anledningen är det mycket möjligt att din, dina föräldrars och far- och morföräldrars mat är helt och hållet likadan. Men mor- och farföräldrarnas är mer erfarna.
Vad är kärnan i att äta hemma för danskarna?
Danskarna anser att man kan lära sig mycket om en person när man äter tillsammans. En dansk tvekar inte att bjuda hem dig och dina vänner på middag. De är stolta över att laga mat hemma och njuta av den i sällskap med människor som står dem så nära.
Förutom att vara bra på att passa tider tycker en dansk om att förbereda sitt hem för att ta emot en besökare. Naturligtvis ingår även tillagning av ett danskt favoritkök. I andra kulturer är det kvinnorna som står för matlagningen. Jämställdhet och rollfördelning är centrala frågor i Danmark. Danska män trivs med att laga mycket goda middagar till familjen.
I grund och botten ser en familjefar till att alla i familjen har det bra och trivs. Att komma hem efter en trött och hektisk arbetsdag är värt ett varmt välkomnande i hemmet och en pratstund under en familjemiddag.
Men varför lägga så mycket pengar på att köpa en dyr måltid på restaurang när man kan äta hemma. Maten på de danska restaurangerna är extremt dyr. Du kan faktiskt spara massor av pengar genom att laga en enkel måltid hemma. En dansk kan till och med gå så långt som att ta med sig frukost- och lunchpaket för att äta på jobbet.
En typisk matplats i ett hem i Danmark
En matplats kan antingen vara utomhus eller inne i huset; det spelar ingen roll. Det viktiga är att hela familjen alltid är hemma för att njuta av varje måltid. På uteserveringen är det mest troligt att dukningen har utsikt över trädgården på baksidan av verandan. Mycket stilren och elegant. Det är bara för att ni skall veta att det är ett speciellt tillfälle för danskarna.
En middag utan vin och en ros i mitten av bordet är inte en komplett middag i ett danskt hem. Det liknar på ett intressant sätt en informell middag på en lokal restaurang i Danmark. När danskarna äter middag hemma är det med kärlek från familjen. Absolut ingen skulle vilja missa en sådan miljö.
Mat, matlagning och dagliga rutiner i ett danskt hem
Sysslorna fördelas mellan danskarna när de förbereder familjens måltider. Medan någon lagar mat dukar en annan bordet och det är sällan man ser dem ute på middag. Danskar äter inte heller frukost ute. Jag tror att det är en kultur eller snarare en rutin för en dansk att laga en måltid från grunden. Jag menar, de tycker aldrig om att äta snabbmat.
Vid middagsbordet samlas familjen och alla sitter på samma stol varannan dag. Varje familjemedlem har sin plats reserverad vid middagen och det innebär att även gästerna har sina egna platser. Att ha en blombukett eller rosor i mitten av middagsbordet verkar vara en norm. Dessutom tänds ljusstakar i mitten av bordet.
Varje kväll avnjuter danskarna sina måltider och tar sig tid att äta och prata. Det skapar starka familjeband och på så sätt är det lättare att lära känna någon, särskilt en gäst. Men när de har ätit upp hjälper de varandra att duka av bordet.
Efter middagen fortsätter familjen gärna att njuta av varandras sällskap genom att flytta in i vardagsrummet för att titta på TV. Senare äter de en liten portion av ett mellanmål vid midnatt. Stuvad frukt eller kanske en jordgubbe eller krusbär skulle vara bra innan du går och lägger dig.
Mat som en familjesammankomst
Ett särskilt scenario med en familj som samlas för att äta sina måltider i Danmark är mycket typiskt för deras far- och morföräldrars generation. Mor- och farföräldrarna har gott om tid att laga mat och de älskar att bjuda familjen på middag. Det varierar dock beroende på vem som lagar middag i familjen och vilken typ av mat som ska tillagas.
När en familj äter får de prata och interagera mycket när hela familjen sitter kvar tills alla har pratat färdigt. Om du inte är den typen som älskar att äta hemma med familjen och gillar snabbmat. Säg helt enkelt adjö till att bli vän med en dansk, för det kommer garanterat att bli problem.
Fläckvisa förändringar för människor i Danmark när det gäller livsmedel
De flesta danskar trivdes med att spendera mycket pengar på mode. Det skiftar och åtminstone danskarna är öppna för att spendera mer av sin disponibla inkomst på mat. I synnerhet i Danmark öppnar man dörrarna för att äta ute. Det finns också en förändrad inställning till mat som kanske inte är dansk.
Att äta ute blir allt mer tillgängligt för alla med fler restauranger med förmånliga priser. Förekomsten av restaurangkedjor i Danmark bidrar i alltför hög grad till en sådan förändring.
