Iedereen die iets weet over Scandinavië in het algemeen en Denemarken in het bijzonder, weet dat zeevruchten een delicatesse zijn. Het is Zweden, net als de rest van de regio, waar je zoveel soorten zeevruchten kunt eten. Als je zo kieskeurig bent over wat je eet, kan het zelfs moeilijk zijn om voor het eerst de vreemd uitziende zeedieren te eten. Je krijgt bijvoorbeeld een lange lijst te eten van beenvissen, schaaldieren en weekdieren . Als je van plan bent om een rondreis door Zweden te maken of er gewoon woont, is iets extra’s om aan je lijstje toe te voegen het bekijken van visrestaurants in Zweden.
Het is ook spannend om een maaltijd specifiek op een aantal van de visstop wanneer in Stockholm .
De lange lijst van zeevruchten die worden geserveerd voor iemand die een nieuwe keuken wil uitproberen, omvat roggen, zaagvissen, steuren, kreeften, garnalen, rivierkreeften, oesters, kokkels en mosselen . Om het even duidelijk te maken voor degenen die echt geïnteresseerd zijn in het maken van nieuwe herinneringen en op zoek zijn naar avonturen in Zweden, zeevruchten zullen niet uit eten gaan. Of het nu in de vorm van hele vis is,
Naar Zweden komen betekent voor een nieuwkomer
Zweden is wereldwijd populair om zijn gehaktballen, maar er is veel meer in de Zweedse keuken. Of je nu op zoek bent naar zacht, knapperig brood, malse, smeltende vis of vlees, je vindt het in dit prachtige Scandinavische land. Zweden was lange tijd een vissersland en velen waagden zich aan dit beroep.
Het is dan ook geen verrassing dat vis en zeevruchten een belangrijk onderdeel van het Zweedse leven blijven. Het weerspiegelt ook de gerechten die de meeste restaurants in het land serveren. Je zult bijvoorbeeld merken dat de meeste mensen de voorkeur geven aan Räkmacka of Garnalen sandwiches . De meeste restaurants serveren het als hoofdgerecht of voorgerecht.
Zeevruchten als belangrijkste delicatesse in Zweden
Waar je ook bent in Zweden, je bent nooit ver van water. Omdat het land zo dicht bij het water ligt, is het niet verwonderlijk dat er veel geweldige visrestaurants zijn. Het is een van de beste landen om te bezoeken als je van zeevruchten houdt. Het maakt niet uit of je de voorkeur geeft aan traditionele Zweedse smaken zoals haring en zalm, Zweden heeft het allemaal.
Je vindt in heel Zweden ook veel restaurants die Franse bouillabaisse en luxe oester- en schelpdierplateaus serveren. In de hoofdstad Stockholm vind je bijvoorbeeld verschillende klassieke taverneachtige restaurants, stedelijke food courts en idyllische restaurants aan zee. Gelukkig rekenen de meeste van hen betaalbare prijzen. Hieronder staan een paar populaire visrestaurants die de moeite waard kunnen zijn.
Proef zeevruchten bij de visserij en Farm Family in Zweden
Als je op zoek bent naar een budgetvriendelijk visrestaurant in Stockholm, dan is de Fishery misschien wel een goede plek. De tent wordt gerund door chef-kok Malin Söderström, met hulp van anderen. Het biedt gasten een aantal van de populaire visgerechten van Zweden tegen betaalbare prijzen. Hier kun je heerlijke visgerechten proeven, zoals krokante vis, vistaco’s en visburgers. Het heeft drie vestigingen in Teatern, Galleriaans winkelcentrum en een in Täby Centrum. Je vindt hun website hier: https://www.thefishery.se.
Restaurant Stim in Stockholm
Zeevruchten eten bij Stim betekent niet alleen proeven van het professioneel bereide eten. Het betekent je smaakpapillen uitproberen met een aantal ongewone keukens. Als je Stim bezoekt, stel je jezelf bloot aan de Zweedse eetcultuur die een grote uitdaging vormt voor wat we eerst misschien dachten dat de beste maaltijden waren. Zeevruchten worden op verschillende manieren geserveerd, waaronder hele zeevruchten, visballetjes, filets en meer.
Vraag je je af waar je Stim kunt vinden? Maak je geen zorgen, want het ligt binnen handbereik en in de buurt Narvavagen 32, Ostermalm. De beroemde houtskoolgrill maakt het uniek en populair onder de plaatselijke bevolking en buitenlanders. Het onderscheidt zich ook doordat het zijn gerechten serveert met eenvoudige bijgerechten. Als je van zeevruchten en vis houdt die direct op een houtskoolgrill worden bereid, dan moet je hier zijn. Je hebt toegang tot een verscheidenheid aan gerechten in een gezellige omgeving.
Söderholmens Fisk / Zeevruchten, Restaurant
Söderholmens Fisk is een restaurant in Malmö, Zweden. Het serveert zowel visgerechten als Scandinavische gerechten. Scandinavische gerechten . De meeste mensen die het restaurant hebben bezocht, loofden het voor het bereiden van de beste fish and chips in Malmö. Het is geopend van 11.00 tot 21.00 uur en de prijzen zijn redelijk betaalbaar naar Zweedse maatstaven. Het is de moeite waard om langs te gaan als je in Malmö bent voor hun oester en andere gerechten. Het restaurant heeft ook erg goed personeel en is erg schoon, dus je kunt een gezellige en warme omgeving verwachten.
Restaurant Två Fiskare; Zeevruchten
Två Fiskare restaurant/ Seafood ligt in Umeå en serveert visgerechten, Scandinavische en Zweedse gerechten. Het restaurant sluit om 18.00 uur, dus het is een goede plek om te bezoeken voor een late lunch of een vroeg diner. Klanten hebben aangegeven dat ze heerlijke vis en garnalen serveren in een rijke, romige visbouillon.
Hambergs Fisk Restaurant
Hambergs Fisk is een plaats met vele namen. Het gaat niet alleen om zeevruchten, maar ook om een pub en bar in Uppsala en serveert zeevruchten en andere vegetarische opties. Hier vind je smakelijk en vers eten, hoewel de porties vaak klein zijn. Ze hebben ook een goede selectie bier, wijn en andere drankjes die je bij je eten kunt bestellen. Gelukkig is de tent open van 11.30 tot 22.00 uur, dus je kunt zelf kiezen wanneer het je het beste uitkomt.
Restaurant Wedholms Fisk
Als je op zoek bent naar een gedistingeerd en toch innovatief visrestaurant in Zweden, dan is Wedholms Fisk de plek voor jou zijn. Het is gevestigd in Nybrokajen 17, City/Norrmalm en serveert verschillende gerechten. De tent werd al in 1985 geopend en is een van de populairste visrestaurants van Stockholm.
Wedholms Fisk heeft zich weten te onderscheiden door zijn neiging om maritieme lekkernijen te combineren met cultureel erfgoed. Dit wordt ook weerspiegeld door de aanwezigheid van werken van lokale kunstenaars op de muren. Wedholms Fisk Restaurant staat in Zweden ook bekend om zijn opvallende proefmenu dat een ware gastronomische ervaring biedt.
Restaurant Melanders Dalagatan
Het restaurant Melanders bevindt zich op Dalagatan 9R , Vasastan in Stockholm. Het staat in de volksmond bekend om zijn expertise op het gebied van zeevruchten en vis. Ze hebben deze reputatie sinds de jaren zestig behouden en bezitten verschillende winkels in Stockholm. Hun winkel en brasserie op Dalagatan serveert Frans/Zweedse klassieke visgerechten – alles van ingelegde haring tot mosselen en schalen met schelpdieren.
Restaurant voor zeevruchten Rökeriet, Stockholm
Rökeriet Seafood Restaurant ligt in Nynäshamn en serveert Scandinavische, vis-, schaal- en schelpdiergerechten en vegetarische gerechten. Dit is de beste plek in Zweden voor liefhebbers van traditionele Zweedse zeevruchten. Het biedt gasten ook directe toegang tot het water in deze prachtige Zweedse buurt. Het serveert ook ander voedsel dan zeevruchten en vegetarisch, dus je hebt veel opties om uit te kiezen. Het restaurant sluit om 18.00 uur, dus je kunt het beste voor die tijd langskomen om ongemakken te voorkomen.
Bengts Fisk i Lysekil / Zeevruchten
Bengts Fisk i Lysekil / Seafood restaurant is de perfecte plek om te bezoeken als je op zoek bent naar verse zeevruchten op een gezellige plek. Het restaurant ligt aan de haven in Lysekil en biedt gasten een geweldig uitzicht op het water. Hier kun je een zeevruchtenschotel bestellen en genieten van een heerlijke maaltijd uit de verschillende opties. Ook bieden ze indrukwekkende services met zeer vriendelijk personeel. Gelukkig is het geopend van 9 uur ’s ochtends tot 8 uur ’s avonds, dus je kunt het bezoeken op het meest geschikte moment van de dag.
Malmstens Fisk en Kök Zeevruchten, Restaurant
Malmstens Fisk & Kök / Seafood Restaurant is een andere plek om te bezoeken als je op zoek bent naar zeevruchten in Zweden. Het is gevestigd in Lund en serveert zeevruchten, Europese, Scandinavische, Zweedse en andere soepen. Hier vind je ook goede service dankzij het attente personeel dat zijn werk zo professioneel doet. Je kunt verwachten dat je wordt geholpen door deze goedlachse en hoffelijke stff up util wanneer het restaurant om 18.00 uur om de andere dag sluit.
