ضع علامة التجزئة – يومئ يوم عيد الميلاد آخر. وهذا وقت آخر للاستعداد لتناول الطعام والشرب والزينة. يقوم معظم الناس بإعداد وتزيين منازلهم في وقت مبكر. أضاءت الشموع وما زال العد التنازلي لعيد الميلاد 2023 على أعلى مستوى. سيشعر الشخص الوافد حديثًا بسهولة بأن شهر ديسمبر وعيد الميلاد يعنيان الكثير في الدنمارك.
إذا وصلت إلى البلاد في شهر نوفمبر تقريبًا، فسيكون من الواضح بالفعل أن موسم الأعياد قد بدأ للتو. ستقودك جميع أنواع البيئة إلى المدن والمساحات السكنية. أضواء متلألئة بألوان متنوعة متناثرة حول زخارف مختلفة وعلى الجدران والأسوار تحكي كل شيء.
الأشخاص الذين لديهم أطفال صغار لا يعرفون السلام في الوقت الذي يطلب فيه الأطفال أن يفسدوا بالهدايا. في البداية، سيطلبون تقويم عيد الميلاد الشهير للأطفال، ثم الملابس والعديد من الأشياء الجيدة الأخرى. قبل أن تتغلب على رأسك، تذكر أيضًا أن تقوم بتخزين حانات منزلك بمجموعة متنوعة من النبيذ والبيرة للاستمتاع باحتياجات الجميع في المنزل.
ولكن علاوة على الزينة والجنون الذي يأتي مع عيد الميلاد في الدنمارك، فإن الأكل والشرب والاحتفالات هي التي تأخذ زمام المبادرة. في الواقع، قد يختار البعض تناول الطعام في المنزل، لكن الأغلبية تخرج من منازلهم لتناول الطعام المفضل لديهم بمفردهم، مع العائلة أو الأصدقاء.
تناول الطعام في الدنمارك
قد لا يكون من الشائع بالنسبة لك كوافد جديد أن تفضل تناول الطعام في المطاعم أو منافذ بيع الطعام. والحقيقة هي أن معظم مواطني البلدان التي يكون فيها حجم الأسرة كبيرًا، يفضلون الطهي وتناول الطعام في المنزل. قد تكون تكاليف إخراج العائلة بأكملها لتناول وجبة في الدنمارك باهظة للغاية، ولكنها ليست فكرة سيئة في ظل روح عيد الميلاد.
على الرغم من ذلك، في الدنمارك، أحجام الأسرة صغيرة جدًا. يمكن أن تتكون الأسرة المتوسطة من 5 أشخاص على الأكثر، مما يوضح سبب سهولة تناول الطعام بالخارج معًا. يتضاءل هذا العدد مع تقدم الأطفال في السن وقضاء معظم وقتهم مع أقرانهم.
بغض النظر عما إذا كنت في الدنمارك فقط لإقامة قصيرة أو تنوي بالفعل تمديدها، فإن التوجه نحو الشرق أمر لا بد منه. يقوم معظم الضيوف الزائرين بتسجيل الوصول في الفنادق التي حجزوها وتذوق مجموعة واسعة من الأطعمة المعروضة. بالنسبة لأولئك الذين يقيمون لفترة طويلة، هناك ما يكفي من الوقت لفهم وتعلم وتناول الكثير من الأطعمة.
يُطرح على المهاجرين الكثير من الأسئلة حول الطعام في الدنمارك
بالنسبة لأولئك الذين يصلون إلى الدنمارك، وخاصة لإقامة طويلة الأمد، فإن الناس في الوطن يسألون دائمًا كثيرًا عن الأطعمة التي يتم تناولها في البلاد. وكإجراء احترازي، يميل الناس إلى تخزين الأطعمة المحلية من المنزل فقط في حالة عدم التكيف بسرعة مع الأطعمة الموجودة في البلاد.
مهما كان رأيك في الطعام الدنماركي، فسوف يتعين عليك التكيف معه والإعجاب به. شيء واحد يتعلق بالوجبات المقدمة في المطاعم في الدنمارك هو أنها تتمتع بلمسة من فن الطهي العالمي. باختصار، لن تكون مرتبطًا حصريًا بالأطعمة المحلية الدنماركية وحدها.
في البداية، قد تجد صعوبة في طهي الوجبات الدنماركية بنفسك. لكن عندما تجدها مطبوخة في أحد المطاعم، ستكون لذيذة جدًا. لذا، فالأمر كله يتعلق بالتعلم المتعمد والتكيف مع منزلك الجديد.
كجزء من التكامل في الدنمارك، سيتم إعدادك لتجربة الأطعمة الأساسية في البلاد والتي تشمل لحم الخنزير والبطاطس والرنجة وخبز الجاودار والزبدة والقشدة. قد تبدو غريبة في البداية ولكن مع مرور الوقت، تتكيف براعم التذوق معها ببطء.
15 أطعمة دنماركية شائعة يمكن للأجنبي الاطلاع عليها
- سمك مملح
- ليفربوستيج
- سموربرود
- قارورة
- فريكادلر
- ستيج فليسك مع بيرسيليسوفس
- جيدة
- بيكسيماد
- رايزنغرود
- لاكريدز
- هاكيبوف
- روجبرود
- ديرلاجينس ناتماد
- سيلتيد اغوركر
- لوتيفيسك
للحصول على شرح مفصل وصور أوضح لما تتضمنه كل هذه الأطعمة اضغط هنا .
تلميح أخير
قد تبدو الأطعمة الدنماركية غريبة المظهر بحيث يمكن لشخص ما أن يتخلص منها بسرعة. ومع ذلك، كما يقول المثل أن طعم البودنج يكمن في الأكل، فإن اللحظة التي تجرب فيها أيًا من هذه الأطعمة هي الوقت الذي ستبدأ فيه دون اعتذار في عالم الوجبات الدنماركية اللذيذة.
كنصيحة، لا بأس أن يفوت بعض الأشخاص ويحاولون استيراد الأطعمة المنزلية الخاصة بهم عند إقامتهم في الدنمارك. ولكن من أجل التكامل الفعال، ما عليك سوى تدريب جسمك وعقلك على تبني النظام الغذائي الدنماركي إذا كان كل شيء يجب أن يكون سهلاً بالنسبة لك.
