Tick tick tick – ¡es otro Navidad en Dinamarca! Este momento del año es perfecto para prepararse para comer, beber y decorar. La mayoría de las personas comienzan a adornar sus hogares con antelación, y las velas ya están encendidas, marcando la cuenta regresiva para la Navidad de 2023. Para un recién llegado, es evidente que diciembre y la Navidad tienen un significado especial en Dinamarca.
Si llegas al país en noviembre, rápidamente notarás que la temporada festiva ha comenzado. Las ciudades y los espacios residenciales están adornados con luces brillantes de colores, y la atmósfera festiva es palpable.
Para los padres de niños pequeños, esos momentos pueden ser caóticos, ya que los niños piden regalos sin parar. Desde el famoso Calendario de Navidad hasta ropa y muchos otros obsequios, la lista es interminable. No olvides también abastecer tu casa con una selección de vinos y cervezas para que todos puedan disfrutar.
No obstante, más allá de las decoraciones y la emoción que rodean la Navidad en Dinamarca, la comida, la bebida y la celebración son los verdaderos protagonistas. Aunque algunos prefieren disfrutar de una comida en casa, la mayoría opta por salir a su restaurante favorito, ya sea solo, con familia o amigos.
Comer en Dinamarca
Como recién llegado, es posible que no te sientas cómodo comiendo en restaurantes o establecimientos de comida. En general, los daneses suelen preferir cocinar y comer en casa, especialmente las familias numerosas. Llevar a toda la familia a comer fuera puede resultar costoso, pero la ocasión navideña puede ser una buena razón para hacerlo.
En Dinamarca, la mayoría de las familias son más pequeñas, con un promedio de cinco miembros, lo que facilita salir a comer juntos. Este número disminuye a medida que los niños crecen y pasan más tiempo con amigos.
Ya sea que tu estancia en Dinamarca sea breve o prolongada, es esencial disfrutar de la gastronomía local. Los visitantes suelen hospedarse en hoteles y aprovechan la amplia oferta gastronómica. Para aquellos que permanecen más tiempo, hay una oportunidad ideal para aprender sobre la comida danesa y experimentar una diversidad de sabores.
Preguntas frecuentes de los inmigrantes sobre la comida danesa
Los recién llegados a Dinamarca, especialmente aquellos que planean quedarse un tiempo largo, suelen recibir muchas preguntas de sus amigos y familiares sobre la comida del país. Por precaución, muchos optan por abastecerse de alimentos de su hogar en caso de que no se adapten rápidamente a la dieta danesa.
Independientemente de lo que pienses sobre la comida danesa, es necesario adaptarse y aprender a apreciarla. Los restaurantes daneses suelen ofrecer una mezcla de platos locales con influencias internacionales, lo que significa que no estarás limitado a la gastronomía danesa tradicional.
Al principio, puede ser un desafío cocinar los platos daneses por tu cuenta. Sin embargo, cuando los pruebes en un restaurante, descubrirás que son realmente sabrosos. La clave está en aprender y adaptarse a tu nuevo entorno.
Como parte de tu integración en Dinamarca, se te animará a probar algunos de los alimentos básicos del país, tales como carne de cerdo, patatas, arenque, pan de centeno, mantequilla y nata. Aunque pueden parecerte extraños al principio, con el tiempo tu paladar se acostumbrará a ellos.
15 alimentos daneses comunes que un extranjero puede probar
- Arenque
- Leverpostej
- Smorrebrod
- Flaskesteg
- Frikadeller
- Carne de vacuno con carne de cerdo
- Bien
- Biksemad
- Risengrod
- Lakrids
- Hakkebof
- Rugbrød
- Dyrlagens natmad
- Syltede agurker
- Lutefisk
Para obtener una explicación más detallada e imágenes sobre estos alimentos, haga clic aquí.
Una pista final
Es comprensible que algunos alimentos daneses puedan parecer extraños y que la gente los rechace de inmediato. Sin embargo, como dice el refrán, el sabor del pudín está en el comer; una vez que pruebes cualquiera de estos alimentos, te habrás introducido sin reservas en el delicioso mundo de la gastronomía danesa.
Un consejo: aunque es normal extrañar y querer importar tus alimentos favoritos mientras vives en Dinamarca, para lograr una verdadera integración, es fundamental que tu cuerpo y mente se adapten a la dieta danesa. Con el tiempo, esto hará que tu experiencia sea mucho más placentera.
