チック・チック・チック クリスマス がやってくる。 そしてまた、食べたり飲んだり飾ったりする準備をする時期がやってくる。 たいていの人は、かなり前から家をセットし、飾り付けをする。 キャンドルが灯され、2023年のクリスマスへのカウントダウンが始まった。 デンマークに来たばかりの人は、12月とクリスマスがデンマークで大きな意味を持つことを簡単に実感できるだろう。
11月頃にこの国に降り立つと、祝祭シーズンが始まったばかりであることはすでに明らかだろう。 あらゆるエコレーションが、あなたを都市や居住空間へといざなう。 色とりどりのきらびやかなライトが、さまざまな装飾の周りや壁、フェンスに巻かれ、すべてを物語っている。
幼い子供を持つ人々は、子供たちがプレゼントで甘やかされることを要求するような時、平和を知らない。 まず、有名な子供用のクリスマス・カレンダーを求め、次に洋服やその他のグッズを求める。 その前に、ご自宅のバーでワインやビールを楽しんでいただくこともお忘れなく。
しかし、デンマークのクリスマスは、飾り付けや熱狂に加え、食べること、飲むこと、そしてパーティーが主役だ。 実際、自宅で食事をする人もいるかもしれないが、大半は一人で、あるいは家族や友人と一緒に、自宅を飛び出してお気に入りの飲食店に足を運ぶ。
デンマークでの外食
新参者のあなたにとって、レストランでの食事を好むことはあまり一般的ではないかもしれない。 レストラン を好むことはあまりないかもしれない。 実のところ、家族の人数が多い国の国民のほとんどは、むしろ家で料理をして食べたいと思っている。 デンマークで家族全員を外食に連れ出すには費用がかかりすぎるかもしれないが、クリスマス気分だけでも悪くない。
しかし、デンマークでは家族の人数はかなり少ない。 平均的な家族の人数はせいぜい5人程度。 この数は、子供たちが大きくなり、ほとんどの時間を外で仲間と過ごすようになるにつれて減っていく。
デンマーク滞在が短期であろうと長期であろうと、試食は欠かせない。 ほとんどの訪問客は、予約したホテルにチェックインし、提供されるさまざまな料理を試食する。 長期滞在者にとっては、多くの食べ物を理解し、学び、食べるのに十分な時間がある。
デンマークでは移民が食べ物について多くの質問を受ける
デンマークに到着した人、特に長期滞在の人たちは、故郷の人たちからいつも、その国ではどんな食べ物が食べられているのか、とても聞かれる。 万が一、その国の食べ物にすぐに馴染めない場合に備えて、用心のため、また予防的な動きとして、人々は自宅から現地の食べ物を仕入れる傾向がある。
デンマークの料理についてどう思うかは別として、順応して好きになるしかない。 デンマークのレストランで出される食事についてひとつ言えるのは、国際的な美食のテイストがあるということだ。 つまり、デンマーク産の地元食材だけに縛られることはない。
最初のうちは、自分でデニッシュ料理を作るのは難しいと感じるかもしれない。 しかし、レストランで調理されたものを食べると、とても美味しい。 だから、すべては意図的に学び、新しい家に慣れることなのだ。
デンマークに溶け込む一環として、豚肉、ジャガイモ、ニシン、ライ麦パン、バター、クリームなど、デンマークの主食を試すことになる。 最初は奇妙に見えるかもしれないが、時間が経つにつれて味覚が徐々に慣れてくる。
外国人がチェックしておきたいデンマークの一般的な食べ物15選
- ヘリング
- レバーポステージ
- スモーブロー
- フラスコステッグ
- フリカデラー
- 肉厚のペルシルソフスキー
- 良好
- ビクセマド
- リゼングロッド
- ラクリッド
- ハッケボフ
- ラグブロー
- ディルラゲンス・ナトマッド
- シルテッド・アガーカー
- ルテフィスク
これらの食品がどのようなものなのか、詳しい説明と鮮明な画像については、こちらを クリックしてください。
最後のヒント
デンマークの食品は見た目が奇妙で、誰かがすぐにゴミ箱に捨ててしまうかもしれない。 しかし、”プディングの味は食べることにある “ということわざがあるように、これらの食べ物のどれかを試した瞬間、あなたはデンマークのおいしい食事の世界に堂々と足を踏み入れたことになる。
アドバイスとして、デンマークに住んでいるときに、故郷の食べ物が恋しくなって輸入しようとする人がいても全然構わない。 しかし、効果的な統合のためには、もしすべてが自分にとって簡単でなければならないのなら、デンマーク式ダイエットを受け入れるように体と心を訓練すればいい。
