Tik tik tik – nog een Kerstdag wenkt. En het is weer een tijd om je klaar te maken voor eten, drinken en versieringen. De meeste mensen kunnen hun huis ruim van tevoren inrichten en versieren. De kaarsen zijn aangestoken en het aftellen naar Kerstmis 2023 gaat in de hoogste versnelling. Een nieuwkomer zal snel het gevoel krijgen dat december en Kerstmis veel betekenen in Denemarken.
Als je rond november in het land bent, is het al duidelijk dat het feestseizoen net is begonnen. Allerlei ecoraties leiden je naar steden en woonwijken. Fonkelende lichtjes in verschillende kleuren gewikkeld rond verschillende decoraties, op muren en hekken vertellen het allemaal.
Mensen met jonge kinderen kennen geen rust als kinderen willen worden verwend met cadeaus. Om te beginnen vragen ze naar de beroemde kerstkalender voor kinderen, daarna naar kleding en nog veel meer lekkers. Vergeet niet om, voordat ze je boven het hoofd groeien, ook je thuisbar te vullen met een assortiment wijnen en bier, zodat iedereen thuis kan genieten.
Maar naast de versieringen en de hectiek die kerst in Denemarken met zich meebrengt, staan eten, drinken en feesten op de eerste plaats. Sommigen kiezen er inderdaad voor om thuis te eten, maar de meerderheid gaat alleen, met familie of vrienden naar hun favoriete eetgelegenheid.
Uit eten in Denemarken
Voor jou als nieuwkomer is het misschien niet zo gewoon om liever eten in restaurants of eetgelegenheden. De waarheid is dat de meeste inwoners van landen met grote gezinnen liever thuis koken en eten. De kosten om met het hele gezin uit eten te gaan in Denemarken zijn misschien net iets te hoog, maar geen slecht idee voor de kerstsfeer.
In Denemarken zijn de gezinnen echter vrij klein. Een gemiddeld gezin bestaat uit maximaal 5 personen en daarom is het makkelijker om samen uit eten te gaan. Dit aantal daalt naarmate kinderen ouder worden en het grootste deel van hun tijd doorbrengen met leeftijdsgenoten.
Ongeacht of je maar voor een kort verblijf in Denemarken bent of van plan bent om het langer te maken, eten is een must. De meeste gasten checkten in bij hun geboekte hotels en proefden van het ruime aanbod aan eten. Voor degenen die op een langdurig verblijf zijn, is er genoeg tijd om zoveel voedsel te begrijpen, te leren en te eten.
Immigranten krijgen zoveel vragen over eten in Denemarken
Als je in Denemarken aankomt, vooral voor een langdurig verblijf, vragen de mensen thuis altijd heel veel over wat voor eten er in het land wordt gegeten. Uit voorzorg hebben mensen de neiging om lokaal voedsel van thuis in te slaan voor het geval ze niet snel wennen aan het voedsel in het land.
Wat je ook van het Deense eten vindt, je zult je eraan moeten aanpassen en het lekker vinden. De maaltijden in restaurants in Denemarken hebben een vleugje internationale gastronomie. Kortom, je bent niet uitsluitend gebonden aan Deens lokaal voedsel.
In het begin vind je het misschien moeilijk om de Deense maaltijden zelf te koken. Maar als je ze gekookt in een restaurant vindt, zijn ze best lekker. Het is dus allemaal een kwestie van bewust leren en je aanpassen aan je nieuwe thuis.
Als onderdeel van je integratie in Denemarken moet je het basisvoedsel van het land proberen, zoals varkensvlees, aardappelen, haring, roggebrood, boter en room. In het begin zien ze er misschien vreemd uit, maar na verloop van tijd passen de smaakpapillen zich er zo goed aan aan.
15 veelvoorkomende Deense gerechten die een buitenlander zou kunnen uitproberen
- Haring
- Leverpostej
- Smorrebrod
- Flaskesteg
- Frikadeller
- Stevig vlees met persillesovs
- Goed
- Biksemad
- Risengrod
- Lakrids
- Hakkebof
- Rugbrød
- Dyrlagens natmad
- Syltede agurker
- Lutefisk
Voor een gedetailleerde uitleg en duidelijkere beelden van wat al deze voedingsmiddelen inhouden, klik je hier.
Een laatste hint
De Deense voedingsmiddelen kunnen er vreemd uitzien zodat iemand ze snel in de prullenbak kan gooien. Maar zoals het gezegde luidt dat de smaak van de pudding in het eten zit, is het moment dat je een van deze gerechten probeert het moment dat je jezelf onvoorwaardelijk hebt ingewijd in de wereld van Deense smakelijke maaltijden.
Als advies wil ik meegeven dat het prima is dat sommige mensen hun eigen voedsel zullen missen en proberen te importeren als ze in Denemarken wonen. Maar voor een effectieve integratie train je je lichaam en geest om het Deense dieet te omarmen als alles gemakkelijk voor je moet zijn.
