Kepsnių mėgėjui nėra nieko įdomesnio valgyti kepsnį istoriniame pastate. Den Gyldne Okse yra viena geriausių vietų Viborge Danijoje , kurioje neabejotinai siūlomas vienas geriausių kepsnių visame pasaulyje. Nepriklausomai nuo to, kokio kepsnio tipo norite, pavyzdžiui, jautienos filė, jautienos nugarinė, pipirinis kepsnys ir kt., Šiame restorane viskas buvo padengta.

Istorija

Namas, kuriame tarnauja šis unikalus, atmosferinis ir jaukus restoranas, yra daugiau nei 400 metų.

Šis turtas priklausė prokurorui Nielsui Stabellui 1791 m.

Vėliau jame gyveno Hansas Lassenas Rolinas, kuris buvo garsus miesto muzikantas 1818 m
Lüttichauske Fideikommis šiame name pradėjo gyventi nuo 1831 m
Søren Sørensen Boldrup (batsiuvys) šiame name gyveno 1839–1845 m., O vėliau pardavė turtą Bagermester Christen Christensen

1856 metais namą įsigijo sūnus Antonas Vilhelmas Christensenas.
1903 m. Købmand B. Christensen jį nusipirko iš sūnaus Antono Vilhelmo Christenseno
Turtas buvo naudojamas kaip kalvė nuo 1905 iki 1993 m. (Den Gyldne Okse – restoranas atidarytas 1947 m.)

Galiausiai 1993 m. restoranas „Den Gyldne Okse “ po išsamios renovacijos įsigijo turtą.

Dekoras

Den Gyldne Okse vis dar dekoruotas klasikiniu senu stiliumi su šeimos portretais ir garsiais Burgundijos veliūriniais tapetais. Kai kurios šeimos ir asmenys (klientai dešimtmečius) taip pat turi savo portretų tapetų, tokių kaip Hansenų šeima ir Annie Johannesen.

Maistas

Dėl maisto kokybės Den Gyldne Okse sugebėjo patekti į žiniasklaidą 2009 m. Jis buvo pristatytas duoklių knygoje Vanlose. Bičių kepsniai yra restoranų specialistas, ir jūs galite gauti, bet neapsiribodami, šių rūšių kepsnių:

200 g jautienos nugarinės
300 g jautienos nugarinės
250 g jautienos filė

400 g jautienos filė
200 g pipirų kepsnys
300 g pipirų kepsnys

300 g šonkaulių kepsnys

Desertai

Belgiški vafliai: su vaniliniais ledais ir braškių coulis
Naminiai blynai: su vaniliniais ledais ir braškių kuliukais

Sūrio lenta: patiekiama su įvairiais elementais
Marcipano roulade: su šokoladiniais ledais, plakta grietinėle ir vaisiais
Šokoladinis fondantas: su naminiais vaniliniais ledais

Mėnesio desertas: žiūrėkite virėjo rekomendacijas

Daugiau nei restoranas

„Den Gyldne Okse“ yra daugiau nei restoranas, čia netgi galite rengti verslo susitikimus. Tai sukuria patogią, tylią ir ramią atmosferą, kurioje galite bendradarbiauti su partneriais visomis svarbiomis savo verslo detalėmis.

Išvada

Den Gyldne Okse neabejotinai yra neįtikėtina vieta praleisti kokybišką laiką. Čia ne tik siūlomas skanus maistas, bet ir sukuriama nepakartojama ir jauki atmosfera išskirtiniam valgymui.