Den Gyldne Okse – restoranas

This post is also available in: English Norwegian Bokmål Danish Finnish Swedish Estonian Latvian Hindi Arabic Chinese (Simplified) French German Japanese Polish Russian Spanish

Kepsnių mėgėjui nėra nieko įdomesnio valgyti kepsnį istoriniame pastate. Den Gyldne Okse yra viena geriausių Danijos Viborgo vietų, kurioje neabejotinai siūlomas vienas geriausių kepsnių visame pasaulyje. Nepriklausomai nuo to, kokio kepsnio tipo norite, pavyzdžiui, jautienos filė, jautienos nugarinė, pipirinis kepsnys ir kt., Šiame restorane viskas buvo padengta.

Istorija

Namas, kuriame tarnauja šis unikalus, atmosferinis ir jaukus restoranas, yra daugiau nei 400 metų.

  • Šis turtas priklausė prokurorui Nielsui Stabellui 1791 m.
  • Vėliau jame gyveno Hansas Lassenas Rolinas, kuris buvo garsus miesto muzikantas 1818 m
  • Lüttichauske Fideikommis šiame name pradėjo gyventi nuo 1831 m
  • Søren Sørensen Boldrup (batsiuvys) šiame name gyveno 1839–1845 m., O vėliau pardavė turtą Bagermester Christen Christensen
  • 1856 metais namą įsigijo sūnus Antonas Vilhelmas Christensenas.
  • 1903 m. Købmand B. Christensen jį nusipirko iš sūnaus Antono Vilhelmo Christenseno
  • Turtas buvo naudojamas kaip kalvė nuo 1905 iki 1993 m. (Den Gyldne Okse – restoranas atidarytas 1947 m.)
  • Galiausiai, 1993 m. Restoranas „Den Gyldne Okse“, atlikęs išsamų renovacijos procesą, įsigijo turtą.

Dekoras

Den Gyldne Okse vis dar dekoruotas klasikiniu senu stiliumi su šeimos portretais ir garsiais Burgundijos veliūriniais tapetais. Kai kurios šeimos ir asmenys (klientai dešimtmečius) taip pat turi savo portretų tapetų, tokių kaip Hansenų šeima ir Annie Johannesen.

Maistas

Dėl maisto kokybės Den Gyldne Okse sugebėjo patekti į žiniasklaidą 2009 m. Jis buvo pristatytas duoklių knygoje Vanlose. Bičių kepsniai yra restoranų specialistas, ir jūs galite gauti, bet neapsiribodami, šių rūšių kepsnių:

  • 200 g jautienos nugarinės
  • 300 g jautienos nugarinės
  • 250 g jautienos filė
  • 400 g jautienos filė
  • 200 g pipirų kepsnys
  • 300 g pipirų kepsnys
  • 300 g šonkaulių kepsnys

Desertai

  • Belgiški vafliai: su vaniliniais ledais ir braškių coulis
  • Naminiai blynai: su vaniliniais ledais ir braškių kuliukais
  • Sūrio lenta: patiekiama su įvairiais elementais
  • Marcipano roulade: su šokoladiniais ledais, plakta grietinėle ir vaisiais
  • Šokoladinis fondantas: su naminiais vaniliniais ledais
  • Mėnesio desertas: žiūrėkite virėjo rekomendacijas

Daugiau nei restoranas

„Den Gyldne Okse“ yra daugiau nei restoranas, čia netgi galite rengti verslo susitikimus. Tai sukuria patogią, tylią ir ramią atmosferą, kurioje galite bendradarbiauti su partneriais visomis svarbiomis savo verslo detalėmis.

Išvada

Den Gyldne Okse neabejotinai yra neįtikėtina vieta praleisti kokybišką laiką. Čia ne tik siūlomas skanus maistas, bet ir sukuriama nepakartojama ir jauki atmosfera išskirtiniam valgymui.

Nuorodos:

https://web.facebook.com/GyldneOkse/about/?ref=page_internal

https://restaurantguru.com/Den-Gyldne-Okse-Viborg

https://www.eatie.io/den-gyldne-okse-st-sankt-peder-straede-11-viborg

https://www.eatwego.com/restaurant.aspx?name=Den%20Gyldne%20Okse&id=53

https://www.gyldneokse.dk/menukort

Latest posts by Ludvig Hoel (see all)