Nie ma nic bardziej ekscytującego dla miłośnika steków, jak zjeść stek w zabytkowym budynku. Den Gyldne Okse to jedno z najlepszych miejsc w Viborg Dania, które bez wątpienia oferuje jedne z najlepszych steków na całym świecie. Niezależnie od rodzaju steku, na jaki masz ochotę, jak np. filet wołowy, polędwica wołowa, pepper steak, etcetera, ta restauracja ma wszystko pod ręką.

Historia

Dom, w którym mieści się ta wyjątkowa, klimatyczna i przytulna restauracja, ma ponad 400 lat.

W 1791 roku nieruchomość ta należała do prokuratora Nielsa Stabella.

Następnie w 1818 roku zamieszkał w nim Hans Lassen Rolin, który był znanym muzykiem miejskim.
Lüttichauske Fideikommis zaczęli mieszkać w tym domu od 1831 roku.
Søren Sørensen Boldrup (szewc) mieszkał w tym domu w latach 1839-1845, a następnie sprzedał posiadłość Bagermesterowi Christenowi Christensenowi.

W 1856 roku dom nabył syn Anton Vilhelm Christensen.
W 1903 roku Købmand B. Christensen kupił ją od syna Antona Vilhelma Christensena.
Od 1905 do 1993 roku nieruchomość była wykorzystywana jako kuźnia (Den Gyldne Okse – Restauracja otwarta w międzyczasie w 1947 roku).

Ostatecznie w 1993 roku Restauracja Den Gyldne Okse, po przeprowadzeniu szczegółowego procesu renowacji, nabyła nieruchomość.

Decor

Den Gyldne Okse jest nadal urządzony w klasycznym starym stylu z portretami rodzinnymi i słynną tapetą Burgundy Velor. Niektóre rodziny i osoby (klienci od dziesięcioleci) mają również swoje własne tapety portretowe, jak na przykład rodzina Hansenów i Annie Johannesen.

Żywność

Ze względu na jakość potraw, Den Gyldne Okse zdołał zaistnieć w mediach w 2009 roku. Została ona zaprezentowana w księdze pamiątkowej dla Vanlose. Bees steki są specjalistą restauracji, a można dostać, ale nie ogranicza się do następujących rodzajów steków:

200 g Polędwica wołowa
300 g Polędwica wołowa
250 G Filet wołowy

400 G Filet wołowy
200 g Stek z papryki
300 G Stek z papryki

300 G Rib-Eye Steak

Desery

Gofry belgijskie: Z lodami waniliowymi i Coulis truskawkowym
Naleśniki domowej roboty: Z lodami waniliowymi i Coulis truskawkowym

Deska serów: Podawana z różnymi produktami
Marcepan Roulade: z lodami czekoladowymi, bitą śmietaną i owocami
Fondant czekoladowy: Z domowej roboty lodami waniliowymi

Deser Miesiąca: Zobacz rekomendacje Szefa Kuchni

Więcej niż restauracja

Den Gyldne Okse to więcej niż restauracja, można tu nawet organizować spotkania biznesowe. Zapewnia komfortową, cichą i spokojną atmosferę, w której można omówić z partnerami wszystkie ważne szczegóły swojej działalności.

Wniosek

Den Gyldne Okse jest niewątpliwie niesamowitym miejscem do spędzenia czasu. Oferuje nie tylko pyszne jedzenie, ale także niepowtarzalną i przytulną atmosferę, która zapewnia wyjątkowe doznania kulinarne.