Det er ikke noe mer spennende for en biffelsker å spise biff i en historisk bygning. Den Gyldne Okse er et av de beste stedene i Viborg Danmark som utvilsomt tilbyr en av de beste biffene i hele verden. Uansett bifftype du vil ha, for eksempel bifffilet, indrefilet, pepperbiff osv., Fikk denne restauranten alt dekket.
Historie
Huset der denne unike, stemningsfulle og koselige restauranten serverer mennesker er mer enn 400 år gammelt.
- Denne eiendommen tilhørte tidligere prokurator Niels Stabell i 1791.
- Senere ble det bebodd av Hans Lassen Rolin, som var en berømt bymusiker i 1818
- Lüttichauske Fideikommis begynte å bo i dette huset fra 1831
- Søren Sørensen Boldrup (en skomaker) bodde i dette huset fra 1839-1845 og solgte deretter eiendommen til Bagermester Christen Christensen
- I 1856 kjøpte sønnen Anton Vilhelm Christensen huset.
- I 1903 kjøpte Købmand B. Christensen den av sønnen Anton Vilhelm Christensen
- Eiendommen hadde blitt brukt som smie fra 1905 til 1993 (Den Gyldne Okse – Restauranten åpnet i mellomtiden i 1947)
- Til slutt, i 1993, kjøpte Restaurant Den Gyldne Okse eiendommen etter en detaljert renoveringsprosess.
Dekor
Den Gyldne Okse er fortsatt dekorert i klassisk gammel stil med familieportretter og berømt Burgund Velour Wallpaper. Noen familier og enkeltpersoner (kunder i flere tiår) har også fått sine egne portrettbilder, som familien Hansen og Annie Johannesen.
Mat
På grunn av matkvaliteten klarte Den Gyldne Okse å komme inn i media i 2009. Den ble presentert i hyllestboken til Vanlose. Bierbiff er spesialisten på restauranter, og du kan få, men ikke begrenset deg til, følgende typer steker:
- 200 G Oksemørbrad
- 300 G Oksemørbrad
- 250 G storfekjøttfilet
- 400 G storfekjøttfilet
- 200 g pepperbiff
- 300 g pepperbiff
- 300 G ribbe-eye-biff
Desserter
- Belgisk vaffel: Med vaniljeis og jordbærcoulis
- Hjemmelagde pannekaker: Med vaniljeis og jordbærcoulis
- Ostebrett: Serveres med forskjellige varer
- Marsipanroulade: Med sjokoladeis, pisket krem og frukt
- Sjokoladefondant: Med hjemmelaget vaniljeis
- Månedens dessert: Se anbefalingene fra kokken
Mer enn en restaurant
Den Gyldne Okse er mer enn en restaurant, og du kan til og med ha forretningsmøter her. Det gir en behagelig, stille og rolig atmosfære hvor du kan samarbeide alle viktige detaljer om virksomheten din med partnere.
Konklusjon
Den Gyldne Okse er utvilsomt et utrolig sted å tilbringe litt kvalitetstid. Den tilbyr ikke bare deilig mat, men den gir også en unik og koselig atmosfære for en enestående matopplevelse.
Referanser:
https://web.facebook.com/GyldneOkse/about/?ref=page_internal
https://restaurantguru.com/Den-Gyldne-Okse-Viborg
https://www.eatie.io/den-gyldne-okse-st-sankt-peder-straede-11-viborg
https://www.eatwego.com/restaurant.aspx?name=Den%20Gyldne%20Okse&id=53
https://www.gyldneokse.dk/menukort