面包房在丹麦人的生活中意义重大
出国旅行的人通常会拿一些事情开玩笑。 其中包括在目的地可以吃到哪些主食。 不难理解，每个人都会问，丹麦人吃什么使其跻身最幸福国家之列？ 没有人愿意想象丹麦就像人们对中国人的刻板印象那样 “什么都吃”。 不过，要掌握好节奏，只要平静地看待这样一个事实：在丹麦，人们并不是什么都吃，而是吃一些东西。 丹麦人最津津乐道的就是小麦制品，这也让面包店成为他们的宠儿。
无需过分强调，丹麦是一个美丽的国家，这体现在它有很多值得做的事情，甚至是值得一看的风景。 简而言之，城市边界之外还有更多。 生活中的许多事情对丹麦人来说都意义重大。 他们喜欢冒险、社交、烹饪，家庭是他们生活中除事业之外最重要的方面。
但是，没有什么能比他们对面包店和传统糕点的热爱更胜一筹了。 在丹麦家庭中，面包是必不可少的一餐。 如果说在非洲，山药或玉米面的匮乏意味着饥荒，那么在丹麦，与饥荒相对应的就是面包店的倒闭和面包的匮乏。 说到面包店和面包，就会变得那么严肃。 有人说，丹麦糕点是征服世界的一个错误。 早上你会看到蜿蜒的长队，不知道为什么。 对不起，你大错特错了。 丹麦人正耐心地等待着轮到他们挑选自己喜欢的 Rugbrød或其他烘焙食品作为早餐。
除了一杯热咖啡和一片美味的烤面包，没有什么能让人感到舒心和惬意了。 丹麦当地的糕点也很受欢迎。 要找到一个对吃一口 Kringle、一块梦幻蛋糕、一个维纳布罗德甚至是卡奈尔斯奈格而犹豫不决的游客并不容易。 我只能说，丹麦糕点非常精致，令人垂涎欲滴。
丹麦酥
一种俗称 Wienerbrod 的丹麦糕点是多层的。 这种面包是由薄薄的几层面团粘在一起形成的。 这种甜点是按照 viennoiserie 传统制作的，这一概念是由奥地利面包师带入丹麦的。
为了迎合丹麦人的喜好，维也纳的食谱做了部分改动。 这种技术从此成为丹麦的特色。 丹麦糕点是由外来物种带来的，在丹麦，它一直是一种无与伦比的甜点。
其成分基本上是用于发酵面团的酵母或小麦粉，以及一些鸡蛋、牛奶和糖。 此外，其中还含有大量黄油或人造黄油。 黄油是丹麦糕点中唯一使用的传统油脂。
不过，丹麦糕点的形状和名称各不相同。 有的则在上面撒上糖霜、巧克力或珍珠糖，有的则塞满了蜜饯或果酱等各种配料。 它有各种形状，比如中间有馅料的螺旋形或椒盐脆饼形状的 Kringles。
了解丹麦面包的历史和传统
关于丹麦糕点口味的由来，流传着许多故事。 但是，没有什么比我想与你们分享的故事更精彩。 是的，丹麦糕点的起源可以追溯到 1850 年，通常是由于当年丹麦面包店工人的罢工造成的。 1850 年丹麦面包店罢工迫使面包店老板雇用国际工人。
来自国外的工人中有奥地利面包师，他们带来了自己的烘焙秘方和传统。 直到那时，奥地利的 “Plundergeback “糕点才在丹麦声名鹊起。
在解决了丹麦面包店工人的劳资纠纷后，工人们回来了，并开始采用奥地利的食谱。 他们根据自己的喜好，将奥地利的食谱和糕点传统调整为丹麦的食谱和糕点传统。
最终，著名的丹麦糕点诞生了，并一直流传至今。 说到奥地利人带来的烘焙技术和传统，我们就不得不提维也纳覆膜技术。 在这种思想和技术的基础上，出现了著名的 “维纳面包”，即维也纳面包。
丹麦人对烘焙小麦产品的热爱
在 1850 年这一过渡时期形成的通用名称至今仍在北欧使用。 正是在这一时期，丹麦的所有烘焙食品都被冠以外国名称。 丹麦人对他们所做和所爱的几乎所有事情都一视同仁，对烘焙也是如此。
我们的理念是始终保持最美味、最正宗的口味，让每个人，甚至是游客都爱不释手。 一旦您品尝过丹麦糕点，我相信您和您的家人都会想把它作为一种传统。 每次都是一个 Kringle。 而丹麦的第四代人也同样决心做出最高品质的产品，以满足他们的文化期待。
在丹麦，大多数人都不会轻易改变自己的饮食习惯，也没有随意饮食的文化。 丹麦人看待食物的方式多种多样，从口味、美学到相关的健康问题。 他们的糕点几乎成了每个人的全部。
无论何时，只要您想点丹麦糕点，只要说一声 “丹麦”，您就能吃到。 我是说每个人都知道它，因为它更轻巧、更优雅。
糕点对丹麦人的意义
没有单一的聚会，甚至连悠闲的周日早餐都离不开面包。 糕点是早餐的必备品，丹麦人通常称之为维也纳糕点。 它更多的是像丹麦国旗一样被展示和携带，每次庆祝活动都会展示。
丹麦糕点遍布英国、瑞典和美国等国家。 在丹麦的面包店里，有许多丹麦糕点，因此丹麦糕点是丹麦人的骄傲。 每天早上，面包店的工人们都会手工制作电池丹麦糕点。
制作的每一个圣诞果都充满了最高级别的爱和品质。 从花式山核桃、当地出产的樱桃到威斯康星州的美食馅料。 烤好后，就可以与家人和朋友分享了。
丹麦人对自己的面包店引以为豪，并致力于分享面包店中使用的配方。 丹麦的大多数家庭不是因为必须烘焙，而是因为热爱烘焙。 这种热情至今依然存在，我很高兴他们始终愿意与每个人分享。
