Für einen Steakliebhaber gibt es nichts Aufregenderes als ein Steak in einem historischen Gebäude zu essen. Den Gyldne Okse ist eines der besten Lokale in Viborg Dänemark, das zweifellos eines der besten Steaks der Welt anbietet. Ganz gleich, welche Art von Steak Sie wünschen, wie Rinderfilet, Rinderlende, Pfeffersteak usw., dieses Restaurant hat alles im Angebot.
Geschichte
Das Haus, in dem dieses einzigartige, stimmungsvolle und gemütliche Restaurant seine Gäste empfängt, ist mehr als 400 Jahre alt.
- Dieser Besitz gehörte 1791 dem Prokurator Niels Stabell.
- Später wurde es von Hans Lassen Rolin bewohnt, der 1818 ein berühmter Stadtmusiker war.
- Die Lüttichauske Fideikommis wohnen seit 1831 in diesem Haus.
- Søren Sørensen Boldrup (ein Schuhmacher) lebte von 1839-1845 in diesem Haus und verkaufte es dann an Bagermester Christen Christensen
- Im Jahr 1856 erwarb der Sohn Anton Vilhelm Christensen das Haus.
- 1903 kaufte Købmand B. Christensen es von seinem Sohn Anton Vilhelm Christensen
- Das Anwesen wurde von 1905 bis 1993 als Schmiede genutzt (Den Gyldne Okse – Das Restaurant wurde 1947 eröffnet).
- Schließlich erwarb das Restaurant Den Gyldne Okse 1993 nach einer gründlichen Renovierung das Anwesen.
Dekor
Den Gyldne Okse ist noch immer im klassischen alten Stil mit Familienporträts und der berühmten burgundischen Velor-Tapete eingerichtet. Einige Familien und Einzelpersonen (die schon seit Jahrzehnten Kunden sind) haben auch ihre eigenen Porträttapeten bekommen, wie die Familie Hansen und Annie Johannesen.
Lebensmittel
Den Gyldne Okse schaffte es 2009 aufgrund der Qualität seiner Speisen in die Medien. Es wurde in dem Buch zur Ehrung von Vanlose vorgestellt. Bees Steaks sind der Spezialist des Restaurants, und Sie können unter anderem die folgenden Steakarten bekommen:
- 200 G Rinderlende (Filet)
- 300 G Rinderlende (Filet)
- 250 g Rinderfilet
- 400 g Rinderfilet
- 200 g Pfeffersteak
- 300 g Pfeffersteak
- 300 G Rib-Eye Steak
Nachspeisen
- Belgische Waffel: Mit Vanilleeis und Erdbeercoulis
- Hausgemachte Pfannkuchen: Mit Vanilleeis und Erdbeercoulis
- Käseplatte: Serviert mit verschiedenen Produkten
- Marzipanroulade: Mit Schokoladeneis, Schlagsahne und Früchten
- Schokoladenfondant: Mit hausgemachtem Vanilleeis
- Dessert des Monats: Siehe die Empfehlungen des Küchenchefs
Mehr als ein Restaurant
Den Gyldne Okse ist mehr als ein Restaurant, und Sie können hier sogar Ihre Geschäftstreffen abhalten. Es bietet eine komfortable, ruhige und entspannte Atmosphäre, in der Sie alle wichtigen Details Ihres Geschäfts mit Ihren Partnern besprechen können.
Schlussfolgerung
Den Gyldne Okse ist zweifellos ein wunderbarer Ort, um eine schöne Zeit zu verbringen. Es bietet nicht nur köstliche Speisen, sondern auch ein einzigartiges und gemütliches Ambiente für ein außergewöhnliches Esserlebnis.
Referenzen:
https://web.facebook.com/GyldneOkse/about/?ref=page_internal
https://restaurantguru.com/Den-Gyldne-Okse-Viborg
https://www.eatie.io/den-gyldne-okse-st-sankt-peder-straede-11-viborg
https://www.eatwego.com/restaurant.aspx?name=Den%20Gyldne%20Okse&id=53
https://www.gyldneokse.dk/menukort