Er is niets opwindender voor een biefstukliefhebber om biefstuk te eten in een historisch gebouw. Den Gyldne Okse is een van de beste plaatsen in Viborg Denemarken waar men zonder twijfel een van de beste steaks ter wereld kan krijgen. Ongeacht het soort biefstuk dat u wilt, zoals ossenhaas, ossenhaas, pepersteak, enzovoort, dit restaurant heeft het allemaal.
Geschiedenis
Het huis waar dit unieke, sfeervolle en gezellige restaurant mensen bedient, is meer dan 400 jaar oud.
- Dit eigendom behoorde toe aan Procureur Niels Stabell in 1791.
- Later werd het bewoond door Hans Lassen Rolin, die in 1818 een beroemd stadsmuzikant was
- Lüttichauske Fideikommis begon in dit huis te wonen vanaf 1831
- Søren Sørensen Boldrup (een schoenmaker) woonde in dit huis van 1839-1845 en verkocht toen het eigendom aan Bagermester Christen Christensen
- In 1856 verwierf zoon Anton Vilhelm Christensen het huis.
- In 1903 kocht Købmand B. Christensen het van zoon Anton Vilhelm Christensen
- Het pand was van 1905 tot 1993 in gebruik als smederij (Den Gyldne Okse – Het Restaurant opende intussen in 1947)
- In 1993 tenslotte verwierf Restaurant Den Gyldne Okse, na een uitvoerig renovatieproces, het pand.
Decor
Den Gyldne Okse is nog steeds ingericht in de klassieke oude stijl met familieportretten en het beroemde Bourgondische Velor behang. Sommige families en personen (die al tientallen jaren klant zijn) hebben ook hun eigen portretbehang gekregen, zoals de familie Hansen en Annie Johannesen.
Voedsel
Vanwege de kwaliteit van het eten wist Den Gyldne Okse in 2009 de media te halen. Het werd gepresenteerd in het hulde boek aan Vanlose. Bees steaks zijn de specialist van het restaurant, en u kunt er onder meer de volgende soorten steaks krijgen:
- 200 G Runderhaas
- 300 G Runderhaas
- 250 G Rundsfilet
- 400 G Rundsfilet
- 200 G Pepersteak
- 300 G Pepper Steak
- 300 G Rib-Eye Steak
Desserts
- Belgische Wafel: Met Vanille ijs en Aardbeien Coulis
- Zelfgemaakte pannenkoeken: Met vanille ijs en aardbeien coulis
- Kaasplankje: Geserveerd met verschillende items
- Marsepein Roulade: Met chocolade ijs, slagroom, en fruit
- Chocolade Fondant: Met zelfgemaakt vanille ijs.
- Dessert van de maand: Bekijk de aanbevelingen van de chef
Meer dan een restaurant
Den Gyldne Okse is meer dan een restaurant, en u kunt er zelfs uw zakelijke bijeenkomsten houden. Het biedt een comfortabele, rustige en kalme ambiance waar u alle belangrijke details van uw bedrijf met uw partners kunt bespreken.
Conclusie
Den Gyldne Okse is ongetwijfeld een ongelooflijke plek om wat quality time door te brengen. Het biedt niet alleen heerlijk eten, maar ook een unieke en gezellige ambiance voor een uitzonderlijke eetervaring.
Referenties:
https://web.facebook.com/GyldneOkse/about/?ref=page_internal
https://restaurantguru.com/Den-Gyldne-Okse-Viborg
https://www.eatie.io/den-gyldne-okse-st-sankt-peder-straede-11-viborg
https://www.eatwego.com/restaurant.aspx?name=Den%20Gyldne%20Okse&id=53
https://www.gyldneokse.dk/menukort
